Resep Nasi Goreng Hijau, Menu Lezat Buat Makan Malam Nanti, Keluarga Pasti Suka

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Nasi Goreng Hija, Menu Lezat Buat Makan Malam Nanti, Keluarga Pasti Suka

Tribunners, Resep Nasi Goreng Hijau yang sedap ini tidak bisa kita pandang sebelah mata, karena rasanya enak banget.

Baca juga: Resep Udang Taoco, Sajian Anti Repot untuk Sahur Nanti, Semua Pasti Suka

Warna hijau dari Resep Nasi Goreng Hijau ini berasal dari bumbu halus yang menggunakan cabai hijau.

Dengan tambahan sosis dan petai serta bakso sapi, membuat Resep Nasi Goreng Hijau ini menghadirkan rasa yang begitu istimewa.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

3 piring nasi putih

2 buah cabai merah, iris serong

3 butir telur, kocok lepas

1 papan petai

5 buah bakso sapi, potong-potong

1 tangkai daun bawang, iris halus

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Resep Tumis Buncis Telur Asin buat Lauk Sahur Perdana, Praktis dan Enak

1/4 sendok teh kaldu bubuk

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 buah cabai hijau besar, seduh

5 buah cabai hijau keriting, seduh

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Goreng Hijau dengan Petai:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.

2. Pinggirkan bumbu. Masukkan telur. Biarkan sebentar supaya butirannya kasar. Aduk rata.

Baca juga: Resep Pukis Pandan Kelapa Muda, Harum Legitnya Begitu Menggoda, Sajian untuk Teman Ngeteh

3. Masukkan petai. Aduk sampai berubah warna. Masukkan bakso. Aduk rata.

4. Tambahkan nasi. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai semua bahan matang.

(*)

Sumber SajianSedap