Resep Bubur Sumsum Kukus, Sajian Unik untuk Takjil Berbuka Puasa Nanti

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Bubur Sumsum Kukus, Sajian Unik untuk Takjil Berbuka Puasa Nanti

Tribunners, Resep Bubur Sumsum Kukus ini cocok banget untuk kamu yang ingin merasakan sensasi makan bubur sumsum yang gak biasa.

Baca juga: Menu Buka Puasa: Resep Kolak Ubi Pisang untuk Takjil, Nikmati Disajikan Dingin atau Hangat

Aroma harum dan tekstur yang lembut serta rasa dari Resep Bubur Sumsum Kukus yang manis sangat cocok untuk buka puasa.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 9 Porsi

Bahan:

7 buah pisang kepok, kukus, potong miring 1 1/2 cm

Bahan Sumsum:

150 gram tepung beras

4 lembar daun pandan

750 ml air

200 gram gula merah sisir

1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

1 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Lele Rica Rica, Menu Simple untuk Sajian Buka Puasa Nanti

2 lembar daun pandan, dipotong kecil-kecil, untuk dikukus

Cara Membuat Bubur Sumsum Kukus:

1. Masak tepung beras, garam, pandan, dan santan sambil diaduk hingga meletup- letup.

2. Ambil dua lembar daun pisang. Alasi sehelai plastik tahan panas. Taruh irisan pandan.

3. Taruh beberapa sendok gula merah.

4. Sendokkan bubur susum.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Merah, Menu Sarapan Sehat untuk Keluarga di Akhir Pekan

5. Taruh beberapa pisang di atasnya.

6. Siramkan santan agak banyak. Bungkus. Kukus sampai matang.

(*)

Sumber GRID