Resep Nugget Ayam Kelor, Camilan Enak dan Sehat, Nikmat Dicocol Saus Sambal atau Tomat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Nugget Ayam Kelor, Camilan Enak dan Sehat, Nikmat Dicocol Saus Sambal atau Tomat

Tribunners, Resep Nugget Ayam Kelor yang sederhana ini pasti disuka si kecil.

Baca juga: Resep Tongkol Rica Rica, Kaya Rempah, Cocok buat Makan Malam Nanti, Dijamin Nikmat

Tak cuma enak, Resep Nugget Ayam Kelor juga mudah dibuat dengan bahan yang ada di dapur.

Mari, langsung simak langsung Resep Nugget Ayam Kelor berikut ini agar bisa disajikan untuk menu sarapan besok.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan:

250 gram ayam giling

75 gram tepung panir halus

25 gram keju cheddar, parut

2 butir telur ayam, kocok lepas

50 gram tepung sagu

50 gram daun kelor, seduh, tiriskan, cincang halus

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Pelapis:

50 gram tepung maizena

2 buah putih telur ayam, kocok lepas

Baca juga: Cocok Jadi Sajian Lebaran, Resep Kue Coklat Kering Tanpa Telur dan Cetakan

150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Nugget Ayam Kelor:

1. Aduk rata ayam giling, tepung panir, keju parut, telur ayam, tepung sagu, dan daun kelor. Bubuhi garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. aduk rata.

2. Tuang adonan nugget dan ratakan. Tuang adonan ke dalam loyang 20x20x4 cm yang sudah dialasi alumunium foil.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Biarkan dingin.

4. Potong adonan menjadi 16 bagian.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bakar, Harum Aromanya, Rasanya Dijamin Menggoyang Lidah

5. Gulingkan nugget di atas tepung maizena. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.

6. Diamkan nugget di dalam frezzer 30 menit.

7. Goreng nugget di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Tiriskan.

(*)

Sumber GRID