Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM - Resep Oseng Kacang Panjang Taoco adalah menu rumahan dengan bahan sederhana yang bikin ketagihan.
Makanya, meskipun Resep Oseng Kacang Panjang Taoco enak ini sederhana banget, namun tak boleh diremehkan rasanya.
Begitu sudah mencicipi kenikmatan Resep Oseng Kacang Panjang Taoco ini, kita pasti langsung tergila-gila deh.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Baca juga: Resep Udang Goreng Remah, Nikmat untuk Makan Siang, Mudah Dibuat, Gurih Rasanya
Bahan:
- 150 gram kacang panjang, potong 4 cm
- 4 buah tahu kulit kotak, potong 4 bagian
- 2 sendok makan taoco
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca juga: Resep Puding Santan Tapai Ketan Hijau, Nikmat dan Lembut di Mulut, Bikin Ngunyah Terus
Cara Membuat Oseng Kacang Panjang Taoco:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang dan tahu. Aduk sampai setengah layu.
3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam. Aduk sampai matang dan meresap. (*)
Artikel lainnya di Resep Masakan
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Oseng Kacang Panjang Taoco, Menu Super Sederhana yang Rasanya Bisa Bikin Tergila-Gila!"