Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Tuna Mayo Crepes, Sajian Akhir Pekan yang Bikin Kumpul Keluarga Makin Asyik
Tribunners selamat akhir pekan.
Yuk! Kita bikin menu yang nikmat untuk menemani saat kumupul keluarga.
Resep Tuna Mayo Crepes dibuat dengan bahan yang mudah didapat dan gampang banget cara bikinnya.
Sontek resepnya berikut ini ya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan Crepes:
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
150 ml kaldu ayam
200 ml susu cair
25 gram keju cheddar, parut halus
1 sendok makan mentega tawar, lelehkan
Bahan Isi:
1 sendok makan mentega tawar
1 sendok makan tepung terigu
300 ml susu cair
3 lembar keju lembaran, potong-potong
1 kaleng tuna in oil
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
100 gram jagung rebus pipil
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram mayones
100 gram keju mozzarella,
Cara Membuat Tuna Mayo Crepes:
1. Crepes, buat dengan cara yang sama.
2. Isi, panaskan mentega. Tuang tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu cair. Aduk hingga licin. Tambahkan keju. Aduk hingga larut. Angkat.
3. Tambahkan tuna, paprika, jagung, garam, merica, mayones, dan keju mozzarella. Aduk rata.
4. Ambil selembar crepes. Tata isi. Gulung. Letakkan di loyang yang dialasi alumunium foil yang dioleskan 1 sendok makan minyak zaitun. Oleskan bagian atas crepes dengan 1 sendok makan minyak zaitun.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit hingga kecokelatan.
(*)
Sumber GRID