Resep Bola Daging Masak Cabai, Sajian Nikmat Buat Makan Siang yang Mengunggah Selera

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Bola Daging Masak Cabai, Sajian Nikmat Buat Makan Siang yang Mengunggah Selera

Tribunners, yuk bikin menu makan siang yang nikmat dan menggugah selera.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bakso, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Maknyus dan Mudah Dibuatnya!

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bakso, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Maknyus dan Mudah Dibuatnya!

Resep Bola Daging Masak Cabai bisa jadi pilihan nih.

Simak resepnya di bawah ini yuk! Mudah dibuat.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

250 gram daging giling

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh pala bubuk

2 siung bawang putih, cincang kasar

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak

3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong kotak

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh kecap asin

1 sendok makan saus tomat

Baca juga: Resep Dendeng Balado Aroma Jeruk, Sajian Makan Siang Jelang Akhir Pekan yang Super Enak

Baca juga: Resep Dendeng Balado Aroma Jeruk, Sajian Makan Siang Jelang Akhir Pekan yang Super Enak

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

100 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Bola Daging Masak Cabai:

1. Campur daging giling, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan bola-bola daging. Aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan cabai. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tomat, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.

(*)

Sumber GRID