Resep Sayap Goreng Balut Saus Manis, Sajian Ala Drama Korea yang Mudah Dibuatnya!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sayap Goreng Balut Saus Manis, Sajian Ala Drama Korea yang Mudah Dibuatnya!

Tribunners, Resep Sayap Goreng Balut Saus Manis ini bikin keluarga jadi tak cukup makan satu kali saja.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bawang Putih, Harum Nikmatnya Begitu Menggoda, Cocok Buat Sarapan

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bawang Putih, Harum Nikmatnya Begitu Menggoda, Cocok Buat Sarapan

Jadi tidak hanya digoreng tepung saja, olah sayap ayam dengan Resep Sayap Goreng Balut Saus Manis enak ini agar jadi lebih lezat dan menarik untuk disantap.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

6 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian

2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Pelapis:

100 gram tepung terigu protein sedang

50 gram maizena

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus:

1 siung bawang putih cincang halus

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

2 sendok makan saus teriyaki (mis, saori)

1/2 sendok makan saus tiram

1 sendok teh saus tomat

1 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica buuk

100 ml air

1 sendok teh wijen sangrai

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sayap Goreng Balut Saus Manis Gurih:

1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Sisihkan.

3. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus teriyaki, saus tiram, saus tomat, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga kental.

4. Masukkan ayam. Aduk hingga terbalut. Sajikan setelah ditabur wijen.

(*)

Sumber GRID