Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Tumis Kangkung Oncom, Olahan Makan Makan Siang yang Sederhana, Rasa Bintang Lima
Tribunners, dengan 3 langkah pembuatan saja, Resep Tumis Kangkung Oncom enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Jadi jangan khawatir takut repot ketika ingin menghadirkan Resep Tumis Kangkung Oncom enak ini sebagai pelengkap makan siang nanti.
Bahan-bahan
Bahan:
- 2 ikat kangkung, petiki
- 100 gram oncom, potong kotak 1x1 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 sendok makan taoco
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu.
Tambahkan oncom. Aduk rata. Masukkan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan taoco, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir.
Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat, sajikan.