Baca tanpa iklan
Berikut cara membuat donat dengan resep sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan
TRIBUN-BALI.COM - Siapa yang tidak kenal dengan sajian kue berbentuk bulat dengan tengahnya yang bolong?
Sajian ini bisa ditemui di mana saja dan digemari oleh semua kalangan karena rasanya yang enak dan manis.
Bagi Tribunners yang ingin membuat donat sederhana dengan bahan yang mudah ditemui, simak artikel cara membuat donat berikut selengkapnya.
Baca juga: Resep Donat Gula Palem Kayumanis, Sajian Lembut dengan Rasa yang Manis, Cocok Jadi Teman Ngemil
Resep Dasar Donat
Durasi menit
Porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram tepung terigu protein protein tinggi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh ragi instan
- 15 gram susu bubuk
-
Baca juga: Suguhan Lebaran! Resep Donat Kentang Mengembang, Populer dan Mudah Dibuat
- 40 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 325 ml air es
- 30 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- minyak padat untuk menggoreng
Bahan penutup:
- 200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 250 gram meises coklat
Cara Pengolahan:
Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
Pipihkan adonan dan lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Celup ke cokelat masak pekat leleh. Tabur meises.
Resep ini bisa digunakan untuk 20 donat.
Tertarik mencoba?
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap.co.id dengan judul "RESEP DASAR DONAT"