Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda sedang bingung mencari resep berbuka puasa?
Mungkin banyak orang yang sedang bingung mencari resep unik untuk berbuka puasa.
Apalagi bagi mereka yang suka memasak, mungkin sedang semangat untuk mencoba resep baru.
Saat berbuka puasa, hal yang paling dicari selain makanan ialah takjil.
Baca juga: Resep Ayam Kodok Untuk Buka Puasa di Bulan Ramadan, Lezat dan Mengunggah Selera
Menu pembuka saat berbuka puasa ini dapat kita beli di supermarket hingga pedagang kaki lima.
Jika Anda sedang memiliki waktu luang, Anda bisa mencoba untuk membuat sendiri di rumah.
Ada beragam resep takjil yang dapat Anda coba, di antaranya adalah kolak singkong kurma.
Selain bahan-bahannya mudah di temukan di pasar, takjil tersebut juga enak dan nikmat.
Kolak singkong kurma juga cocok jadi ide takjil atau menu pembuka saat berbuka puasa di hari Ramadan.
Kolak singkong kurma mempunyai rasa yang manis dan bisa jadi pengganjal sebelum Anda menyantap menu berat ketika berbuka puasa.
Untuk membuat kolak singkong kurma juga sangatlah mudah, hanya menggunakan 8 bahan dan hanya butuh waktu 45 menit untuk memasaknya.
Berikut resep Kolak Singkong Kurma yang dikutip dari Sajiansedap.grid.id:
Bahan-bahan
-1.000 gram singkong, dipotong-potong
-2 lembar daun pandan, diikat
-1.500 ml air
-350 gram gula merah, disisir halus
-500 ml santan dari 1 butir kelapa
-8 buah kurma, diiris panjang
-1 sendok makan wijen, disangrai
-1/2 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
-Pertama, rebus singkong, air, dan daun pandan sampai matang.
-Kemudian masukkan gula merah, kurma, dan garam, lalu aduk sampai larut.
-Selanjutnya, tambahkan santan dan wijen, aduk lagi hingga rata.
-Terakhir, jika sudah mendidih, angkat lalu sajikan dalam keadaan dingin maupun hangat.
Kumpulan Artikel Resep
Artikel ini telah tayang di https://www.tribunnews.com/resep-masakan/2025/03/01/ide-takjil-buka-puasa-ramadan-resep-kolak-singkong-kurma-yang-cocok-jadi-menu-pembuka