Kuliner Malam Bali
Juice Time Bukan Sekadar Tempat Melepas Dahaga
Juice Time menawarkan menu spesial beragam jenis minuman juice.
Laporan Wartawan Tribun Bali, Lugas Wicaksono
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Jika Anda ingin menikmati juice dengan suasana santai, Anda perlu datang ke Juice Time. Beralamat di Jalan Hayam Wuruk, Denpasar, Juice Time menawarkan tempat berkonsep coffe shop bagi para pelanggannya.
Selain menawarkan tempat yang nyaman, Juice Time juga menawarkan minuman juice olahan buah yang sehat untuk dinikmati.
Juice Time menawarkan menu spesial beragam jenis minuman juice. Mulai dari original juice atau single juice yang terbuat dari satu jenis olahan buah sampai Mix Juice yang berisi perpaduan beberapa jenis buah menjadi satu minuman juice.
"Kami mengajak pelanggan hidup sehat dengan menawarkan juice dari beragam olahan buah," ujar Barista Juice Time, Suni, Rabu (19/3/2014).
"Menunya kami sering mengambil referensi dari panduan gizi sehat," tambahnya.
Minuman jenis mix juice merupakan minuman yang paling digemari pelanggan. Satu diantaranya adalah Happy Monday. Minuman ini perpaduan rasa dari buah apel hijau, strawberry dan orang juice. Harganya Rp 15.500 ribu.
Harga juice berkisar dari Rp 8.500 ribu sampai Rp 21.000 ribu.
Tidak hanya menyajikan juice dari olahan buah, Juice Time juga menawarkan juice Popeye Mix. Juice yang terbuat dari sayur-sayuran impor seperti tomat dan bayam.
"Kalau sayur dari impor lebih besar dan tidak gatal. Sangat cocok digunakan sebagai juice, kata Suni.
Dalam mengolah juice, Juice Time tidak mencampurkan bahan lain selain buah, sayur dan gula.
"Tidak ada campuran bahan lain, paling cuma buah sama gula saja," tambahnya.
Juice Time buka setiap hari mulai pukul 11.00-23.00 Wita.
Dengan menyajikan tempat yang nyaman dan kenikamatan rasa juice sekaligus, Juice Time banyak digemari pelanggan.
"Mulai dari keluarga sampai anak muda. Kalau siang pada jam makan siang pengunjung kami dari keluarga. Kalau malam biasanya anak muda yang ingin nongkrong," katanya.
Agung (35), pelanggan Juice Time membenarkan jika tempat seperti ini sangat cocok dijadikan tempat santai. Perempuan yang datang bersama temannya dari Flores ini memesan menu Chicken Wings dan juice Happy Monday.
"Tempatnya santai, juicenya segar dan terpenting harganya terjangkau," ujar Agung.
"Saya sering ke sini, biasanya setiap jam makan siang dan jam segini (19.00 Wita)," tambahnya.
Selain juice, juga menawarkan beragam menu lain baik makanan maupun minuman. Diantaranya Bacon Dog, Chicken Wings, Barbeque Burger, Mellon Berry, Like Monkey, Papaya Many Yoghurt dan beberapa menu lain yang menggoda selera makan.
Setiap harinya Juice Time mampu meraup omset Rp 2-3 juta. (*)