Koran Tua Berikan Kesan Jaman Dulu di Fat Chow

KAWASAN Poppies Lane II, Kuta, terkenal sebagai jalanan kecil dengan berbagai kafe dan homestay yang berjejer di sepanjang jalannya. Satu di antaranya, adalah Fat Chow.

Kafe kecil yang dapat menampung sekitar 40-50 tempat duduk ini dirancang dengan unik, namun tetap kasual agar para pengunjungnya dapat nongkrong dan menikmati sajian di sini dengan santai.

Berada di kafe ini, nuansa rustic dengan sentuhan vintage sangat terasa. Dinding-dinding bata mendominasi satu bagian, dan bagian lainnya dilapisi oleh koran-koran tua yang memberikan kesan jaman dulu (Jadul).

Penggunaan seng pun diterapkan pada area dinding lainnya serta pada bagian atap. Berbagai bingkai berisikan foto-foto pun turut menghiasi dinding kafe ini.

Lampu-lampu unik yang menggantung pun memberikan sentuhan semi industrial pada tempat ini. Menjelang malam, lampu-lampu tersebut menciptakan suasana yang lebih hangat dan intim.

Barang-barang bekas yang kemudian di-recycle-lah yang digunakan sebagai interior yang menghiasi tempat ini. Tak hanya di bagian utama kafe, bagian rest room pun dirancang senada sesuai konsep keseluruhan dari Fat Chow.

Hal berbeda lainnya, ditonjolkan pada menu yang disajikan. “Kalau kebanyakan tempat lain menawarkan menu western, di sini kita fokus pada Asian Food,” ujar Jennifer, Marketing & Development Fat Chow.

Menurutnya, hal ini bertujuan untuk memperkenalkan menu-menu Asia kepada turis-turis asing, khususnya para turis Eropa, Australia, serta Non-Asia lainnya.

Buka setiap hari untuk umum, mulai pukul 09.00-23.00 Wita, Fat Chow tak hanya dikunjungi anak-anak muda. Tempat ini tampak selalu dipenuhi para pengunjungnya, baik turis asing dan juga masyarakat lokal.

Beberapa grup dan komunitas pun kerap berkumpul di sini. Bagi tamu yang tidak ingin waiting list saat tiba di sini, sebelumnya dapat melakukan reservasi tempat terlebih dahulu dengan menghubungi pihak Fat Chow.

Jika umumnya wadah bill pembayaran berupa cover hitam atau papan kecil biasa, di sini berbeda. Dalam proses pembayaran bill, kafe ini menggunakan kotak uang yang didesain senada dengan konsep restoran.

Kotak uang ini yang akan menjadi sarana pembayaran bill bagi setiap konsumen di sini.
Berlokasi tepat di belakang Beach Walk, bagi para pengendara mobil ataupun motor dapat parkir di area mal. Jika yang ingin sambil berjalan-jalan, area parkir depan pantai Kuta pun dapat jadi pilihan.

Dilengkapi fasilitas free Wi-Fi, para tamu dapat berselancar di dunia maya dengan akses internet gratis yang tersedia di sini.

Mama's Chicken Noodle Jadi Rekomendasi
MENYAJIKAN berbagai menu Asia, itulah yang ditonjolkan oleh kafe yang berdiri sejak Desember 2013 yang lalu ini. Mulai dari light food, salad and soup, main dish, hingga dessert, tersaji secara a la carte di sini.

Tak hanya dari kualitas dan rasa, dalam penyajianya, setiap makanan di sini pun ditampilkan dengan unik sesuai dengan karakter dari jenis makanan tersebut.