Tip Sehat untuk Anda
Obati Kanker Tanpa Obat yang Mahal, Cukup Makan Buah Ini
Tak cuma buah, akar dan batangnya, daunnya juga tak ketinggalan akan manfaatnya bagi kesehatan.
TRIBUN-BALI.COM - Buah kecapi adalah buah yang berasal dari semenanjung Malaka yang kemudian menyebar sampai ke Indonesia.
Buah ini juga disebut dengan nama buah sentul di beberapa daerah.
Selain cukup sulit dijumpai di Indonesia, kecapi juga merupakan buah yang cukup sulit apabila kita hendak mengonsumsinya karena kulit buah sentul begitu keras dan agak susah dibuka.
Bahkan biasanya jika orang yang ingin segera mengonsumsinya, harus menjepitkan buah ini ke pintu atau membantingnya ke lantai agar kulit buahnya pecah dan bisa diambil daging buahnya untuk dikonsumsi.
Buah sentul memiliki nama latin Sandoricum koetjape, bentuknya pipih tapi cenderung bulat, diameter buahnya sekitar 5 cm, berwarna kuning keemasan, dan adanya bulu halus yang menempel di kulit.
Pada daging buahnya, bagian luar dagingnya berwarna merah, agak keras dan rasanya sedikit asam bila dikonsumsi. Namun, pada bagian daging buah yang dalam warnanya putih, lengket dengan biji, serta rasanya lebih manis.
Biasanya dalam satu buah kecapi akan ada kurang lebih 3 biji berwarna coklat berbentuk seperti telur.
Pohon buah kecapi alias buah sentul ini termasuk pohon yang cukup besar.
Tingginya dapat mencapai 30 meter dan begitu rimbun dengan daun-daun pada pohonnya.
Daun itu berukuran sampai 18 cm, bentuknya majemuk atau bulat tapi meruncing.
Sementara itu, bunga pohon kecapi terletak pada ketiak daun, warnanya kuning-kuning agak kehijauan dan baunya lumayan harum.
Kandungan Nutrisi
Di balik sulit mendapatkan dan juga sulit saat membuka kulit buah ketika mau mengonsumsinya, ternyata buah sentul alias kecapi ini menyimpan berbagai khasiat yang bermanfaat bagi tubuh kita.
Dalam 100 gr buah sentul, memiliki komposisi kandungan nutrisi sebagai berikut :
- Vitamin C sampai 14 gr
- Total karbohidrat 13,7 gr
- Kandungan kalsium hingga 11 gr
- Serat sampai 1,1 gr
- Lemak sebanyak 1 gr
- Protein sejumlah 0,7 gr
- Abu sebanyak 0,7 gr
- Kalium sebanyak 328 mg
- Fosfor sejumlah 20 mg
- Zat besi sampai 1,2 mg
- Kalori sebesar 247 KJ
- Air