Sengatan Sambal Matah dalam Pizza, Pilih Sendiri Tingkat Pedasnya di Waroeng Gung Kak

Laporan Wartawan Tribun Bali, Made Cintya Dewi

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Saat menyusuri Jalan By Pass Ngurah Rai, Sanur, Denpasar, Bali, bolehlah singgah ke Waroeng Gung Kak yang terletak di nomor 343.

Warung yang dibuka 6 April 2016 itu, meskipun baru, tapi bisa menjadi tempat pilihan, khususnya bagi para pencinta pizza.

Warung dibangun dengan menerapkan konsep vintage.

Bangunan didesain seolah-olah berada di bawah tanah.

Dindingnya menggunakan bahan kayu yang dicat cokelat menyerupai tanah.

Terlihat juga banyak pipa yang ditempel pada bagian dinding yang menggambarkan saluran air.

Warung ini memang memiliki tampilan yang klasik dan berbeda.

Pemilik  warung, I Gusti Agung Ketut Wiryawan, ingin menarik lebih banyak pengunjung.

Pemilik yang juga chef warung ini mengkreasikan menu-menu yang ada di sini.

Dia sengaja mengkombinasikan menu Italian Food dengan masakan khas Bali.

Misalkan saja pizza sambal matah.

Pizza tipis berpinggiran renyah ini tersaji hangat dengan 8 potongan.

Permukaannya dilumuri lelehan keju dan sambal matah mengelilingi topping pizza.