13 Makanan Ini Dinilai Menjijikkan Sejagat, Tapi Nomor 11 Malah Digemari di Indonesia
Hidangan laut yang dimasak dengan organ fermentasi mahluk tersebut. Organ tersebut berfungsi sebagai saus penyedap makanan.
Tayang:
Editor:
Eviera Paramita Sandi
Ilustrasi
11. Kopi luwak

Luwak Pandan, salah satu dari 60 hewan Luwak peliharaan Hj Yekti Murih Wiyati (37), pemilik usaha kopi Luwak "Luwakmas" di Kampung Luwak, Desa Pranggang, Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri, Jawa Timur.
Jangan heran ternyata orang Barat menganggap kopi luwak Indonesia aneh.
Asal kopi luwak ini memang agak ganjil, yakni kotoran luwak yang kemudian diproses menjadi kopi bernilai tinggi.
12. Lava ulat sutra
Boendogi atau lava ulat sutra rebus jadi camilan yang terkenal di Korea Selatan.
13. Harkari
Daging hiu fermentasi di udara terbuka, biasanya ditempatkan di bawah gudang yang berbentuk rumah panggung di Islandia. (KOMPAS.com/Silvita Agmasari)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/makanan_20170104_135648.jpg)