Bali Paradise

Aneka Hidangan Lezat Mulai Rp 13 Ribu di Planet Mars Cafe Bikin Nongkrong Makin Asyik

Tayang: Kamis, 2 Maret 2017 14:52 WITA

Editor: Ida Ayu Made Sadnyari

lihat foto

Aneka Hidangan Lezat Mulai Rp 13 Ribu di Planet Mars Cafe Bikin Nongkrong Makin Asyik

Tribun Bali/Ratu Ayu Astri Desiani

Hidangan Planet Mars Cafe

Baca Selanjutnya:

POTENSI Transaksi Produk Makanan Olahan Rp221 Miliar di India

Laporan Wartawan Tribun Bali, Ratu Ayu Astri Desiani

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Keberadaan kafe tumpah ruah di setiap sudut Kota Denpasar.

Hampir setiap waktu, kafe baru tumbuh di kota ini.

Salah satu yang ikut meramaikan jajaran tempat nongkrong adalah Planet Mars Cafe.

Berlokasi di Jalan Hayam Wuruk, Nomor 207, Denpasar, Bali, kafe ini menyajikan puluhan macam makanan yang enak, cocok dihidangkan sebagai teman ngobrol Anda.

Harga yang ditawarkan pun terbilang cukup terjangkau.

Ini dilakukan agar Planet Mars dapat dijangkau oleh setiap kalangan, terutama pelajar.

Bila mengunjungi tempat ini, Anda akan menemukan banyak pilihan menu yang menggiurkan, mulai dari barat, Asia, hingga Italia.

Seluruh hidangannya dibanderol dengan harga Rp 13 ribu hingga Rp 55 ribu.

“Harga makanan yang ditawarkan oleh kafe ini memang cukup terjangkau. Namun soal rasa, dijamin mampu bersaing dengan kafe-kafe sekitar. Saya mempekerjakan chef yang berpengalaman di bidang kuliner,” kata pemilik Planet Mars Café, I Made Agus Wira Putra saat ditemui Tribun Bali, beberapa waktu lalu.

Satu di antara makanan yang sering diburu oleh pelanggan saat mengunjungi Planet Mars adalah Meat Lover Pizza.

Alasannya tidak lain karena topping yang digunakan untuk membubuhi pizza lebih lengkap.

Ada bacon, sosis sapi, daging ayam, salami, dan keju mozzarella.

Diakui Wira, selain karena topping-nya yang lebih lengkap, saus yang digunakan untuk melumuri pizza ini pun terbilang cukup istimewa.

Mereka menggunakan saus tomat dan barbeque sebagai pemikat rasa.

Saus-saus ini dibuat sendiri oleh chef Planet Mars Cafe.

“Untuk membuat saus barbeque itu butuh waktu sekitar enam jam. Saus dimasak dengan api kecil. Dari yang awalnya tiga liter, dimasak hingga menyusut menjadi satu liter. Tujuannya agar saus lebih kental, rasanya lebih enak,” ujar Wira.

Selain Meat Lover, Planet Mars Café juga menyediakan aneka macam pizza lain yang tentunya tak kalah nikmat.

Semisal Margarita Pizza, Hawaiian Pizza, Mars Pizza, BBQ Chesse Burger Pizza, BBQ Chicken & Mushroom Pizza, dan Hot Devils Pizza.

Pizza-Pizza di tempat ini seluruhnya dibuat dengan ukuran besar, yakni berdiameter 28 hingga 30 cm.

Untuk menjaga keasliannya, makanan asal Italia ini sengaja dibuat dengan bentuk lebih tipis.

“Pizza Italia itu memang tipis. Rasanya lebih garing. Kami memuaskan pelanggan dari ukuran lebarnya. Kalau adonannya tebal, itu bukan pizza Italia,” jelas Wira.

Mie Pedas juga jangan sampai terlewatkan.

Sejak diluncurkan pada awal Februari 2017, Mie Pedas ala Planet Mars Cafe ini selalu berhasil memikat para pelanggan untuk terus mencobanya lagi dan lagi.

Mi yang digunakan bukanlah mi instan, melainkan home made alias buatan chef Planet Mars Cafe sendiri.

Mereka juga membubuhi Mie Pedas ini dengan saus barbeque yang memiliki cita rasa manis, asam dan sedikit agak pedas.

Biasanya, pengunjung yang datang melengkapi panganan ini dengan aneka topping semisal meatball dan beef sausage.

Rasa Mie Pedas akan semakin sempurna dengan hadirnya potongan-potongan cabai merah, yang jumlahnya bisa ditentukan sendiri oleh pelanggan.

“Burger kami juga sering diburu. Ukurannya cukup besar, isiannya tebal dan banyak. Isiannya itu bisa pakai patty ayam atau sapi, lalu ada bacon, keju, saus barbeque, tomat dan selada. Tingginya itu bisa mencapai 10 cm. Puas lah kalau dimakan,” kata Wira.

Nah, sebagai obat penghilang dahaga, Planet Mars Cafe punya banyak pilihan minuman, mulai dari yang panas hingga dingin.

Salah satu minuman yang cocok untuk melegakan tenggorokan anda adalah Strawberry Punch.

Minuman yang terbuat dari bahan dasar soda ini, dilengkapi dengan potongan-potongan buah strawberry segar yang melimpah.

Saat diminum, rasa Strawberry Punch ini sangat lah segar.

Kawinkan Gaya Vintage dan Retro

Konsep interior Planet Mars Cafe ditata apik dengan perpaduan antara gaya vintage dan retro.

Saat memasuki pintu utama kafe, pelanggan akan disuguhkan dengan berbagai macam barang-barang antik dan klasik semisal potongan-potongan jendela kayu khas zaman dulu.

Pada sisi kanan dinding, dilukis dengan macam-macam gambar planet.

Mulai dari Mars, bumi hingga matahari.

Kesan klasik semakin terasa dengan digunakannya interior meja yang terbuat dari mesin jahit kuno.

Untuk menyegarkan mata, berbagai macam tanaman rambat turut menghiasi langit-langit atap Planet Mars Cafe.

Tempat ini cocok bagi Anda yang ingin melepaskan penat setelah seharian berkativitas.

"Saya kawinkan gaya retro dan vintage agar suasannya nyaman. Gaya ini memang lagi hits untuk kafe-kafe di Denpasar,” ucap Wira.

Kafe yang mulai beroperasi sejak 14 Agustus 2016 ini memiliki kapasitas 55 orang.

Bila tertarik untuk nongkrong dan menikmati sajian kuliner di tempat ini, Planet Mars Cafe siap melayani Anda setiap hari pukul 10.00 Wita hingga 23.00 Wita.

“Saya ambil nama Planet Mars itu karena unik dan lucu. Untuk keperluan sosial media juga sih. Jadi kalau ada yang nanya mau ke mana, mereka sebut mau ke Planet Mars, lucu aja sih,” kata Wira sambil tertawa. (*)