Cara Mengatur Isi Kulkas yang Tepat agar Makanan Tetap Segar, Rak Nomor 2 Untuk Ini

3. Rak nomor dua (di bawahnya)

Rak yang berada lebih rendah dari rak nomer satu ini merupakan tempat terbaik untuk daging mentah, roti, makanan laut, susu, dan telur yang disimpan pada suhu terdingin.

 
Untuk mencengah bakteri dari daging mentah menyebar ke makanan lain, simpan daging kemasan asli atau di wadah yang tertutup.

Makanan yang berpotensi berbahaya seperti daging, ikan dan daging unggas, idealnya disimpan beku dengan suhu pada atau di bawah -18 derajat celcius, tetapi bisa juga didinginkan pada atau di bawah 5 derajat celsius.

4. Rak yang bisa ditarik keluar

Di sinilah tempat buah dan sayuran.

Simpan sayuran dan buah secara terpisah.

Beberapa sayuran biasa disimpan agak lama seperti daun bawang, seledri, dan kemangi.

Untuk menyimpannya, cuci sayur dan keringkan sebelum dimasukkan ke dalam wadah tertutup.

5. Freezer (Evaporator)

Freezer merupakan tempat pada kulkas untuk menyimpan makanan-makanan beku seperti frozen food, es krim, sayuran beku dan daging beku.

Sebelum dimasukkan, bungkus es krim dengan plastik, bungkus dengan kencang untuk mencegah terbentuknya kristal es di wadah es krim yang dapat menyebabkan es krim mencair.

Selain itu, jangan biarkan wadah es krim terbuka terlalu lama saat berada di luar freezer.

Jangan memasukkan botol kaca berisi air di sini karena bisa pecah ketika air membeku.

Untuk baiknya, gunakan wadah dari plastik. (*)

Artikel ini telah tayang di Idea.grid.id dengan Judul: Banyak Makanan Bersisa? Jangan Sekadar Taruh, Ini Cara Atur Isi Kulkas

 (*)