Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Anda, Kaya Antioksidan, Cegah Penyakit Kanker & Baik Bagi Ibu Hamil
Tomat, buah yang satu ini dikenal sebagai sayuran yang banyak dimanfaatkan ibu-ibu untuk menambah sedapnya masakan.
TRIBUN-BALI.COM – Tomat, buah yang satu ini dikenal sebagai sayuran yang banyak dimanfaatkan ibu-ibu untuk menambah sedapnya masakan.
Selain mudah didapatkan, tomat juga enak jika dikonsumsi langsung. Selain rasanya yang sedikit asam, ternyata tomat juga menyimpan manfaat baik bagi kesehatan tubuh kita.
Seperti apa manfaat buah tomat? berikut selengkapnya.
Banyak yang menyangka bahwa tomat adalah bagian dari sayuran, namun ternyata tomat termasuk dalam kategori buah-buahan.
Kandungan antioksidan alami bernama likopen (lycopene) dapat membantu memerangi efek radikal bebas penyebab kanker.
Antioksidan lain yang terdapat pada tomat yaitu polifenol, naringenin dan chlorogenic acid.
Selain itu, tomat rendah kalori dan lemak, namun kaya akan karotenoid, lutein, gula, vitamin A, vitamin C, folat, dan kalium.
Nah berikut ini ialah manfaat buah tomat yang dikutip Tribunnewswiki.com dari Alodokter.com dan nakita.grid.id:
1.Mencegah kanker
Dikutip dari Alodokter.com, kandungan zat likopen, karotenoid dan polifenol yang ada pada tomat dapat membantu mencegah kerusakan DNA di dalam sel akibat radikat bebas yang dapat menyebabkan kanker.
Karenanya, manfaat tomat diduga berperan dalam mencegah berbagai kanker berbahaya, seperti kanker prostat, kanker kolorektal, lambung, mulut, paru-paru, payudara dan kandung kemih.
Namun, asumsi tersebut masih membutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut karena berbagai penelitian yang dilakukan sejauh ini masih menunjukkan data yang belum konsisten.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Dikutip dari Alodokter.com, tomat juga mengandung kalium.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi tomat dan mengurangi asupan garam dalam pola makan sehari-hari dapat mengurangi tekanan darah pada pederita tekanan darah tinggi yang ringan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/petani-tomat-di-kintamani-bangli.jpg)