Tips Menikmati Kopi untuk Mendapatkan Rasa Terbaik
CEO Kopi Kenangan, Edward Tirtanata memberikan tips bagi peminum kopi pemula. Berikut tipsnya
Editor:
Ida Ayu Suryantini Putri
Mengunakan 100 persen produk lokal, Kopi Kenangan mengaku berusaha membantu kehidupan para petani kopi.
“Petani gula aren itu yang paling terasa, mereka rajin semua tapi enggak ada yang beli. Stok mati aja bagi mereka,” ujar Edward.
“Jadi penting sekali bahwa kita selalu ada di sana untuk membeli produk dari petani gula aren ini sendiri,” tambahnya.
Tidak hanya petani gula aren, petani kopi di beberapa daerah juga merasakan dampaknya.
"Coffee shop yang sedang booming sekarang memberi kontribusi yang besar bagi kehidupan mereka," papar Edward.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Paling Tepat Menikmati Rasa Terbaik dari Kopi"
Halaman 2 dari 2