4 Tips Jitu dari Warunk Upnormal agar Usaha Kuliner di Daerah Bisa Sukses

Hendra membagikan empat tips bagaimana mempromosikan kuliner bagi pelaku usaha kuliner daerah

4 Tips Jitu dari Warunk Upnormal agar Usaha Kuliner di Daerah Bisa Sukses
(KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia)
Beberapa menu serba mie di Warunk Upnormal. Dari kiri ke kanan, yaitu Mie Goreng Kikil (Gokil) yang memiliki cita rasa pedas dari bumbunya, dan Mie Upnormal, mie instan rebus diguyur kuah dengan saus keju yang menggugah selera 

TRIBUN-BALI.COM, JAKARTA – Berkembangnya pariwisata di Indonesia tidak hanya meliputi wisata alamnya saja.

Namun juga beragam unsur seperti kuliner, nilai-nilai budaya serta sejarah.

Salah satu motivasi yang menjadi alasan para wisatawan untuk berkunjung ke Indonesia adalah makanan.

Indonesia juga memiliki bisnis makanan yang menerapkan gastronomi diplomasi atau promosi wisatawan lewat makanan, seperti yang dilakukan oleh Korea Selatan, Thailand, Jepang, dan Malaysia.

Salah satu yang menerapkan gastronomi diplomasi dalam bisnis makanan yaitu Warunk Upnormal.

Menurut Founder Warunk Upnormal Hendra Noviyanto, untuk mengembangkan makanan dalam negeri prosesnya harus berinovasi dengan menyesuaikan selera pasar.

“Seperti halnya yang dilakukan Warunk Upnormal, mengkreasikan makanan kesukaan masyarakat Indonesia dengan berbagai toping rasa khas Nusantara,” kata Hendra di acara Seminar Nasional: Gastro Diplomacy to Strengthen Indonesian Economy, Kementerian Luar Negeri Indonesia, Jakarta, Kamis (17/10/2019).

Selain itu Warunk Upnormal juga akan diundang sebagai satu-satunya perusahaan kuliner Indonesia yang mengikuti Dubai Expo 2020..

Menurut Hendra, perusahaannya akan memperkenalkan kualitas kopi Indonesia yang tidak kalah saing dengan internasional.

“Kita ingin mengenalkan jika kualitas kopi Indonesia itu bagus, bisa bersaing, dan rasanya enak, dan kami sudah pernah mengekspor biji kopi kami ke Amerika, contohnya Kopi Gayo itu sudah sampai ke negeri tetangga dengan merek Upnormal Coffee Roaster,” jelasnya.

Halaman
12
Editor: Eviera Paramita Sandi
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved