Dikenal Kaya Akan Rempah, Berikut Resep dan Cara Membuat Ayam Betutu dengan Cara Modern

Satu ciri khas dari ayam betutu yakni penggunaan rempah-rempah dan bumbu yang banyak jenisnya.

resepcaramemasak
Ilustrasi ayam betutu 

TRIBUN-BALI.COM - Ayam Betutu merupakan satu kuliner khas dari Pulau Bali.

Pulau Bali yang terletak di sebelah timur Pulau Jawa memiliki beragam destinasi wisata populer di Indonesia.

Bali memiliki daya tarik tersendiri bagi para turis dari luar negeri, mulai dari pantai, kebudayaan hingga kulinernya.

Satu kuliner khas yang berasal dari Bali yakni Ayam Betutu.

WIKI BALI - Sejarah, Posisi, dan Visi Misi Desa Tegal Harum Denpasar

Anomali Paman Sam dan Elang Super Afrika

Kurangi Ketergantungan, Berikut 5 Alasan Kamu Harus Mulai Investasi Hari Ini

Dikutip dari TribunnewsWiki, nama Betutu dari kata Be dan Tunu yang artinya Be adalah daging dan tunu artinya bakar.

 
Jika diartikan, maka bisa disebut ayam betutu merupakan sebuah daging ayam yang dibakar.

Cara memasaknya pun bukan asal dibakar, namun dengan cara diletakkan di dalam sekam dan ditutup menggunakan bara api.

Meski demikian, seiring perkembangan zaman, cara pengolahan ayam betutu kini banyak juga dengan menggunakan oven atau alat bakar lainnya.

Bantu Percepatan Penanganan Covid-19, Rotary District 3420 Berikan Bantuan APD ke RS Unud  

Promo Alfamart Hari Ini, Minyak Goreng Hingga Sabun, Ada Juga Promo Jelang Ramadan

Bupati Klungkung Pantau Aktivitas Warga di Pasar Senggol, Tak Pakai Masker Dilarang Belanja

Satu ciri khas dari ayam betutu yakni penggunaan rempah-rempah dan bumbu yang banyak jenisnya.

Ada dua jenis bumbu yang digunakan untuk membuat ayam betutu, yaitu bumbu genep dan bumbu wewangenan, seperti yang dilansir oleh Bobo Grid.

Halaman
1234
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved