Wiki Bali
WIKI BALI - Jurusan Pariwisata di Politeknik Negeri Bali
Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Bali (PNB) adalah salah satu jurusan bidang tata niaga yang ada di kampus Politkenik Negeri Bali
Penulis: Noviana Windri | Editor: Putu Dewi Adi Damayanthi
Jurusan Pariwisata memiliki program studi yaitu DIII Usaha Perjalanan Wisata, DIII Perhotelan, dan DIV Manajemen Bisnis Pariwisata.
1. DIII Usaha Perjalanan Wisata
Program Studi D3 Usaha Perjalanan Wisata telah terakreditasi A.
Dengan visi yaitu Menjadi pusat unggulan pendidikan tinggi vokasi usaha perjalanan wisata yang profesional berdaya saing internasional tahun 2025.
Dengan tujuan yaitu Memenuhi kebutuhan tenaga kerja di industri pada bidang usaha perjalanan wisata, Memberikan kesempatan yang luas dan setara bagi masyarakat untuk meningkatkan pendidikan pada bidang usaha perjalanan wisata, Menyiapkan tenaga kerja yang kompeten dan memiliki daya saing regional Asia-Pasifik, Menyiapkan tenaga kerja yang berdedikasi tinggi dan berjiwa wirausaha.
Menyelenggarakan penelitian terapan dan pengabdian pada masyarakat dalam bidang usaha perjalanan wisata untuk dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat, Meningkatkan kuantitas dan kualitas kerjasama dengan pemerintah, industri, Perguruan Tinggi lain, asosiasi dan alumni.
Meningkatkan lingkungan akademik dan suasana kerja yang kondusif untuk dapat meningkat produktivitas dan kualitas kerja civitas akademika program studi, serta Mewujudkan manajemen program studi yang efisien, efektif, transparan dan akuntabel sesuai dengan tuntutan jaman
2. DIII Perhotelan
Program Studi Diploma 3 Perhotelan merupakan salah satu program studi di Jurusan Pariwisata. Tujuan dari pendidikan pada program studi ini adalah menyiapkan mahasiswa menjadi sumber daya kompeten di bidang perhotelan.
Program studi D3 Perhotelan telah terakreditasi B.
Mahasiswa diberikan mata kuliah teori dan praktik kompetensi perhotelan.
Seperti memproduksi berbagai jenis masakan nasional maupun internasional (food production), penanganan operasional restoran (food & beverages service), menangani dan menata kamar hotel (housekeeping), laundry, merencanakan dan menyelenggarakan MICE, operasional front office, pembelian dan penyimpanan barang hotel (purchasing & storing), marketing, accounting, sehingga mampu memenuhi kualifikasi kompetensi tenaga kerja hotel berbintang.
3. DIV Manajemen Bisnis Pariwisata
Program Studi S1 Terapan Manajemen Bisnis Pariwisata telah terakreditasi B
Dengan tujuan yaitu Memberikan kesempatan belajar kepada masyarakat dan pemerataan pendidikan pada bidang usaha hospitalitas dan pariwisata.