Makanan Kepedasan Saat Dimasak? Coba Tips Berikut untuk Menyelamatkannya

TRIBUN-BALI.COM - Makanan pedas memang menjadi favorit, bahkan ada rumah makan yang khusus menyajikan makanan pedas berlevel-level.

Kebanyakan orang menyukai sensasi makanan pedas ini.

Semua makanan nampaknya ditambahkan cabai sebagai variasi sehingga jadi makin sedap.

Tapi bagaimana jika saat memasak, kita salah menambahkan jumlah cabai di dalamnya?

Alhasil, masakan jadi super pedas.

Bukannya enak, malah membuat lidah jadi terbakar.

Kalau hal itu terjadi, jangan dulu dibuang atau menyerah dulu.

Soalnya, ada beberapa bahan tambahan yang bisa anda gunakan untuk menyelamatkan masakan yang terlalu pedas.

Simak di bawah ini ya!

• Bahan Sederhana dan Mudah Dibuat, Berikut Resep Tumis Buncis Telur Asin

• Resep Teriyaki Rice Bowl Ala Jepang, Sederhana Tapi Nikmat Rasanya, Coba Bikin Sendiri di Rumah

• Gurihnya Kelapa Dipadu Rasa Unik Tempe, Berikut Resep Tempe Goreng Bumbu Kelapa yang Praktis

1. Produk susu

Biasanya setelah makan makanan pedas, kita disarankan untuk minum susu untuk menghilangkan rasa pedas di mulut.

Cara itu juga bisa diaplikasikan pada masakan.

Jika masakan dirasa terlalu pedas, kita bisa menambahkan produk yang berasal dari susu seperti susu cair atau potongan keju ke dalam masakan.

Namun tidak semua masakan bisa dicampur dengan susu.

Contoh masakan yang bisa ditambahkan susu atau keju adalah saus untuk pasta dan soto betawi.

• Gunakan Tepung Singkong, Resep Membuat Brownies Cokelat yang Lembut dan Enak

• Resep Puding Kelapa Muda yang Enak dan Lembut

• Kombinasi Sempurna Terong dan Balado, Ini Resep Terong Ebi Bumbu Balado