3 Cara Mudah Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya

TRIBUN-BALI.COM - Daun pepaya memang tak disukai semua orang.

Soalnya, kalau tak pintar mengolahnya, daun pepaya punya rasa pahit yang betul-betul mengerikan.

Rasa pahit inilah yang kadang membuat orang ketakutan sehingga batal mengolah daun pepaya di rumah.

Ya, rasa pahit daun pepaya memang hal yang paling dihindari banyak orang.

Padahal, sebenarnya ada cara mudah menghilangkan rasa pahit daun pepaya, lo.

Buktinya, kalau makan di warung makan dan restoran, daun pepayanya bisa betul-betul bebas dari pahit.

Nah, sebetulnya banyak cara bisa dilakukan untuk menghindari rasa pahit itu.

Salah satunya adalah pada proses pengolahan daun pepaya.

Penasaran?

Contek caranya di bawah ini.

1. Rebus bersama daun singkong

Perebusan daun pepaya bersama daun singkong bisa mengurangi pahitnya daun pepaya.

Jumlah daun singkong pun harus lebih banyak.

Perbandingan daun pepaya dan daun singkong adalah 1 : 2.

Setelahnya, daun singkong bisa langsung kita tumis bersama daun pepaya.