Kolaborasi dengan Kaesang Hingga Chef Arnold, Ini 8 Bisnis Kuliner Gibran
Tak main-main, ada 8 bisnis kuliner milik ayah dari Jan Etes ini. Berikut 8 bisnis kuliner yang dimiliki Gibran
lihat foto
8 varian topping menarik disediakan untuk pembeli seperti cokelat Toblerone, cokelat Ovomaltime, KitKat cokelat, green tea matcha, Silverqueen, Tim Tam Red Velvet, Nutella dan Oreo.
Selain martabak manis, gerai ini juga menyediakan martabak tipis kering.
Markobar tak hanya ditemukan di Solo tapi juga beberapa kota besar di Indonesia, di antaranya Jakarta, Bandung, Bali, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Banjarmasin, Balikpapan, Makasar, Medan, dan seterusnya.
3. Pasta Buntel
Pasta Buntel merupakan usaha kuliner yang dikembangkan Gibran bersama tiga temannya pada Oktober 2015.
Sesuai namanya, prduk yang dijajakan adalah pasta yang memiliki varian rasa dan isian khas Indonesia.
Berbeda dengan pasta umumnya, pasta akan dibumbui degan bumbu khas Nusantara yang dibungkus dengan daun pisang.
Cara memasak pasta juga unik, tak seperti pasta dari negeri asalnya Italia, pastel buntul milik Gibran dimasak dengan cara dibakar layaknya pepes.
Ada beragam varian rasa yang disediakan diantaranya original, bumbu rendang, opor, sambal hijau, dan lain-lain.
4. Goola
Kalau bisnis kuliner Gibran satu ini menyajikan es tradisional yang biasanya dijajakan di pinggir jalan, tapi dikemas lebih modern.
Goola yang menyajikan minuman khas Indonesia ini resmi dibuka oleh Gibran pada Juli 2019.
Gerai ini menyediakan 22 menu khas Indonesia yang dikemas ala minuman café kekinian.
Beberapa menu di antaranya es doger, es cincau, es blewah, asam jawa, dan ketan hitam Saat ini Goola memiliki gerai di 5 lokasi, di antaranya Cikini (gerai Markobar), Pacific Place,Tokopedia Tower, Foodhall Plaza Indonesia, dan Padang Merdeka Mall Kelapa Gading.
Harga menu minuman Goola cukup terjangkau, mulai dari Rp 18.000.
