Resep Jangjorim Daging Sapi Khas Korea untuk Menu Idul Adha 2020

TRIBUN-BALI.COM - Olahan daging sapi untuk menu Idul Adha 2020 bisa lebih bervariasi.

Kamu bisa mencoba resep baru yang berbeda dari biasanya.

Selain menikmati tayangan serial televisi Korea Selatan yang sedang digemari, kamu dapat mencoba membuat hidangan olahan sapi bernama Jangjorim dengan bahan daging kurban Idul Adha 2020.

Berikut ini resep Jangjorim khas Korea dari restoran makanan Korea online Neomuma_, untuk menu Idul Adha 2020.

Bahan

1. Daging sapi 300gr
2. Minyak wijen secukupnya

Bahan Marinated

1. Kecap asin Korea 100 cc
2. Gula pasir 1 sdm
3. Bawang putih 1 bongkah
4. Jahe 1 buah (ukuran sedang)
5. Air 600cc

Cara Membuat Jangjorim Khas Korea

1. Potong daging sapi selebar 5 cm, rendam dalam air selama 30 menit untuk menghilangkan darah.
2. Masukan minyak wijen ke dalam wajan, tumis daging hingga berubah warna dan tambahkan air.
3. Rebus selama 30 menit atau hingga matang.
4. Tusuk daging dengan garpu, jika sudah tidak mengeluarkan darah berarti sudah matang.
5. Tambahkan bumbu marinated.
6. Masukkan bawang putih utuh.
7. Masak hingga kuah menjadi 1/3 bagian.
8. Daging siap dihidangkan.

Selain itu, jika bosan dengan sajian sate atau rendang untuk Idul Adha 2020, kamu dapat membuat kreasi masakan bistik daging sapi.

Dikutip dari Tribun Travel, bumbu bistik daging sapi menggunakan beberapa rempah yang dipadukan dengan kecap inggris dan kecap ikan.

Bistik daging sapi ini cocok untuk menu makan malam saat Idul Adha 2020.

Dilihat TribunTravel pada Minggu (26/7/2020) dalam sajiansedap.grid.id, resep bistik daging sapi tersebut dapat dibuat dengan durasi memasak 60 menit.

Agar lebih nikmat dan mengenyangkan, kamu juga bisa menambahkan aneka sayuran sebagai pelengkap bistik daging sapi.

Mulai dari kentang, buncis, wortel, hingga kacang polong.

Sudah penasaran ingin mencoba resep bistik daging sapi, yuk ikuti langkah mudahnya berikut ini.

Durasi: 60 Menit