Tak Hanya Digoreng, 5 Tips Mengolah Singkong agar Jadi Kudapan Nikmat
Selain digoreng, ada banyak cara mengolah singkong. Misalnya diolah dengan cara dikukus, atau diolah menjadi kolak.
TRIBUN-BALI.COM - Selain digoreng, ada banyak cara mengolah singkong.
Misalnya diolah dengan cara dikukus, atau diolah menjadi kolak.
Beda cara mengolahnya, beda pula tekstur dan cita rasanya.
Nah, kalau ingin membuat kudapan yang ekonomis dengan cita rasa selangit, ikuti aneka cara mengolah singkong ini.
Mari, simak aneka cara mengolah singkong jadi kudapan ini.
• 4 Cara Ini Bantu Anda Mengurangi Kebiasaan Minum Kopi
• Tips Membuat Tempe Goreng Tepung Tetap Renyah dan Tidak Keras meski Sudah Dingin
• 3 Zodiak Ini Paling Suka Overdress yang Stylish & Kekinian, Menolak Buat Berpenampilan Biasa
1. Digoreng
Menyantap sepotong singkong goreng bersama teh hangat pasti bikin sore tambah menyenangkan.
Buatlah singkong goreng yang lembut namun krispi di luar.
Singkong juga bisa digoreng dalam bentuk irisan tipis untuk menghadirkan keripik lezat di rumah Anda.
2. Dikukus
Singkong jarang disajikan dalam bentuk potongan apabila dikukus begitu saja.
Seringnya, singkong kukus dilumat dan diolah kembali.
Olahan singkong kukus inilah yang kita sebut getuk.
Baik getuk lindri, getuk lapis, maupun getuk polos, cita rasa tradisionalnya begitu menggoda.
• Promo Alfamart 23 Agustus 2020, Paket Sembako Merdeka Rp 45.000, Tebus Murah Minyak Goreng Rp 500
• 5 Zodiak Ini Lebih Suka Mengobrol dengan Pasangannya Daripada Melakukan Kontak Fisik
• Kisah Pilu Gadis Dicabuli Ayahnya Selama 6 Tahun, Sang Ibu Tahu dan Hanya Merespon Begini
3. Dikukus dan Digoreng
Singkong kukus yang dilumat memang bisa langsung dicetak dan diolah, namun jika digoreng bisa tambah lezat.
Celup ke dalam larutan tepung lalu goreng, jadilah getuk goreng.
Jika diisi dan dipanir terlebih dahulu, cita rasanya tambah naik.
Contoh sajiannya antara lain kroket singkong dan pastel singkong.
4. Diparut dan Digoreng
Memarut dan melumat singkong menghasilkan cita rasa berbeda.
Memarut masih menyisakan tekstur yang unik.
Contoh kudapan singkong parut yang digoreng di antara lain kroket, combro, dan misro.
• Arti Mimpi Batuk & Mimisan, Pertanda Pengkhianatan, Kekecewaan hingga Ambisi
• Ini Cara Zodiak Menyembuhkan Patah Hati, Scorpio Mengambil dari Sisi Positif
5. Diparut dan Dikukus
Singkong yang diparut bisa dibuat kudapan kukus.
Kudapan ini bisa diisi maupun tidak, dan kudapan singkong parut kukus ini akan bertekstur lengket dan kenyal.
Umumnya, singkong parut kukus bercita rasa manis.
Contoh kudapannya antara lain ketimus dan sawut singkong.
Nah, itulah aneka cara mengolah singkong jadi kudapan yang lezat.
Serbaguna, bukan, singkong itu?
Diolah asin nikmat, diolah manis pun rasanya tak kalah.
Agar tidak bosan mengolah singkong dengan cara digoreng, langsung saja praktikkan tips berikut ini, agar kudapan dengan bahan singkong jadi semakin bervariasi. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Tips Mengolah Singkong Agar Jadi Kudapan yang Seru, Coba Tiru 5 Cara Pengolahan Berikut Ini"