Mengapa Nasi Putih Bisa Memicu Diabetes? Ini Penjelasannya

TRIBUN-BALI.COM - Nasi putih merupakan makanan utama yang populer di Indonesia.

Sayangnya, hidangan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia ini digadang-gadang bisa memicu obesitas.

Riset yang dilakukan ilmuwan dari Harvard School of Public Health juga membuktikan konsumsi nasi putih terlalu sering bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

Riset dilakukan dengan meneliti 352.000 orang dari negera China, Jepang, Australia, dan Amerika Serikat selama 22 tahun.

• Donald Trump Sebut AS Bakal Kacau dan Rusuh Bila Dirinya Kalah dari Joe Biden

• Ini yang Harus Diperhatikan, Cara Mengendarai Motor Listrik Berbeda dengan Motor Bensin

• Ini 6 Jenis Bahan Olahan Makanan yang Kaya Akan Vitamin D, Bisa Dikonsumsi Sehari-hari

Dari hasil penelitian, terungkap bahwa mengonsumsi tiga hingga empat porsi nasi putih sehati 1,5 kali lebih tinggi risikonya untuk mengalami diabetes.

Mengapa nasi putih bisa meningkatkan diabetes?

Belum jelas apa yang membuat nasi putih bisa memicu diabetes.

Namun, para peneliti menduga hal ini disebabkan karena indeks glikemiknya yang tinggi.

Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat tubuh mengubah karbohidrat menjadi gula yang dapat diserap ke dalam aliran darah.

Indeks glikemik dianggap rendha jika berada di bawah 55.

Indeks glikemiks tergolong tinggi jika berada d atas 70.

Sedangkan dalam 150 gram nasi putih memiliki indeks glikemis sekitar 72.

Makanan dengan indeks glikemiks yang rendah aman dikonsumsi untuk penderita diabetes karena tidak menyebabkan lonjaka gula darah.

Sebaliknya, makanan dengan indeks glikemik yang tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah.

• Tips Membuat Keripik Singkong agar Renyahnya Tahan Lama

• 10 Artis Papan Atas Indonesia Ini Hijrah dan Menetap di Bali, Jessica Iskandar hingga Feby Febiola

• 3 Hal yang Pemicu Perubahan Ekstrem Suasana Hati, Termasuk Gangguan Kesehatan Mental

 Itu sebabnya, mengonsumsi nasi putih berpotensi meningkatkan risiko diabetes.