Tips Bikin Pisang Goreng Renyah di Luar Lembut di Dalam ala Pedagang, Cukup Tambahkan 1 Bahan Ini

TRIBUN-BALI.COM - Pisang goreng jadi salah satu camilan favorit sejuta umat.

Apalagi kalau disajikan hangat ditemani segelas kopi di pagi atau sore hari.

Tapi, pisang goreng yang enak itu haruslah renyah dan kriuk di bagian luar, tapi lembut dan manis di dalam.

Sayangnya, banyak orang mengeluh karena pisang gorengnya tidak bisa renyah saat sudah dingin.

Nah, coba deh simak tips yang satu ini supaya bisa menghasilkan pisang kriuk walau sudah dingin untuk keluarga tercinta.

Dijamin berhasil.

Supaya Pisang Goreng Renyah walau Sudah Dingin

VIDEO: LAGI VIRAL Roti Jabrig, Kejunya Melimpah, Green Tea & Coklat Isinya Lumer di Lidah

• Ramalan Zodiak Cinta 8 September 2020: Pices Harus Tahan Godaan, Asmara Gemini Bikin Iri

• Tips Membuat Bawang Goreng agar Renyah Tahan Lama

• Katalog Promo Alfamart 7 September 2020, Promo Super Monday, Serba Gratis hingga Promo Hematku

VIDEO: Marmer Cake Ekonomis Tanpa Pengembang, Enak, Padat & Lembut

1. Kalau ingin lebih renyah lagi, tambahkan sedikit air kapur sirih atau baking powder ke dalam larutan tepung.

2. Tepung untuk menggoreng pisang bisa menggunakan air atau santan.

Kalau menggunakan santan, rasanya lebih gurih tapi kulitnya jadi lebih empuk.

Jadi, kalau mau pisang goreng renyah tahan lama, baiknya penggunaan santan atau susu dihindari.

3. Agar makin renyah, ketebalan kulit haruslah pas, tidak boleh terlalu tipis atau tebal

Karena itu, kekentalan adonan tepung haruslah pas.

Bila terlalu kental, lapisan tepung akan tebal.