Tips Membuat Kue agar Tidak Bantet ala Bakery, Cukup Perhatikan 5 Hal Ini
Terlihat mudah, tapi membuat kue tidak mudah. Salah satunya adalah menghindari kue yang mudah bantet.
lihat foto
Oleh karena itu, diamkan sebentar mentega dan telur yang baru saja keluar dari dalam kulkas hingga suhu ruangan.
Barulah mentega dan telur bisa diolah.
• Merasa Mengonsumsi Karbohidrat Berlebihan? Coba Cek 4 Tanda Ini
• 15 Makanan Ini Tinggi Protein namun Rendah Karbohidrat, Apa Saja?
• Senang Menyatukan Pasangan, 3 Zodiak Ini Cocok Jadi Mak Comblang
Salah mengocok adonan
Ikutilah proses pembuatan sesuai dalam resep dengan benar.
Jika dalam resep tertulis mengocok mentega dan gula terlebih dahulu, maka kocok hingga campuran tersebut benar-benar halus.
Atau bahkan, ada beberapa resep yang mengocok telur dan gula terlebih dahulu.
Selain itu, saat mengocok adonan jangan terlalu lama atau terlalu sebentar.
Gunakan lama pengocokan yang sama dengan di dalam resep.
Loyang terlalu besar
Biasanya dalam resep tertulis jumlah loyang resep yang dihasilkan dan ukuran loyang yang digunakan.
Gunakanlah ukuran loyang yang sesuai dengan resep.
Jika menggunakan ukuran loyang yang berbeda, sesuaikan suhu oven dan lama waktu pemanggangan kue.
Ukuran loyang yang berbeda tentuk membutuhkan suhu dan lama pemanggangan yang berbeda.
• Ini Tipe Cowok yang Paling Cocok dan Dibutuhkan Para Zodiak Cewek
• 7 Tips Sederhana agar Tidak Mudah Jatuh Sakit, Termasuk Berhati-hati Saat Besin atau Batuk
Oven kurang panas
Saat adonan akan dipanggang, pastikan oven sudah cukup panas dan suhu yang digunakan tepat.
