Wajan Lengket Saat Digunakan Menggoreng? Terapkan 3 Tips Berikut, Bisa Gunakan Garam

Wajan seketika akan jadi tidak lengket lagi.

2. Ketika menggoreng ikan, lumuri ikan dengan mentegayang sudah dicairkan terlebih dahulu lalu diamkan sebentar.

Sementara itu, panaskan minyak di atas wajan Anda, taruh selembar daun pisangdi atasnya kemudian goreng ikan Anda.

Trik ini juga dapat diterapkan pada masakan yang dibakar atau dikukus.

3. Hindari membolak-balikkan makanan sebelum kering selama proses penggorengan berlangsung untuk menghindari bagian yang masih basah menempel pada wajan Anda.

Kalau sudah kering betul, bahan makanan biasanya tidak akan menempel lagi pada wajan.

4. Tuangkan minyak goreng ke dalam penggorengan Anda, tumis sepotong bawang merah.

Cara ini juga dapat mencegah masakan Anda lengket di wajan.

Selain itu, bawang merah berfungsi untuk menjadikan bahan makanan yang berbau kurang sedap menjadi harum.

5. Saat akan membuat telur ceplok, coba buat dulu telur dadar di atas wajan.

Percaya atau tidak, telur dadar bisa membuat wajan jadi antilengket, lo.

Jadinya, setelah itu, baru pakai wajan untuk membuat telur ceplok.

Dijamin jadi tidak lengket. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Kesal Karena Wajan Lengket Saat Digunakan Menggoreng? Jangan Khawatir, Ini 3 Solusinya