Koster Meyakini Arak Bali Bakal Mampu Bersaing dengan Minuman dari Negara Lain
“Saya terus promosikan, sampai di Jakarta. Di kalangan wisatawan banyak yang memuji kualitas arak Bali.
Penulis: I Wayan Sui Suadnyana | Editor: Wema Satya Dinata
lihat foto
Dokumentasi Pemprov Bali
Gubernur Bali, Wayan Koster menerima audiensi Politeknik Negeri Bali di rumah jabatannya, Jaya Sabha, Denpasar, Rabu (21/10/2020)
Direktur Politeknik Negeri Bali, I Nyoman Abdi pun menyambut ajakan tersebut.
Pihaknya saat ini sedang mempersiapkan alat destilasi dengan teknologi tepat guna yang sangat mudah diterapkan di desa-desa sentra penghasil arak.
“Konsepnya alat berupa alat destilasi tersebut bisa diterapkan di masyarakat desa. Tujuan akhir mempersingkat waktu produksi arak. Low cost dan low energy.
Sehingga produktivitas meningkat dan meningkatkan pula taraf hidup masyarakat dan petani mendapat nilai ekonomi,” jelasnya. (*)
Tags
Gubernur Bali I Wayan Koster
arak bali
Politeknik Negeri Bali
minuman
perguruan tinggi
TRIBUN-BALI.COM
Tribun Bali
Rekomendasi untuk Anda
