Tips Bikin Gorengan Kering ala Pedagang, Berikut Cara Tiriskan Minyak

Kedua, jangan letakkan gorengan begitu saja.

Gorengan harus ditata dengan posisi berdiri supaya minyak cepat turun.

Ketiga, alas peniris harus diganti

Mulai sekarang, hindari penggunaan kertas koran atau majalah sebagai alas.

Soalnya minyak yang tiris bisa melunturkan tinta di dalamnya.

Kertas minyak itu pun tidak bisa menyerap minyak dengan baik dan jika termakan oleh kita, bisa jadi mengendap dan jadi penyakit.

Lalu, harus gunakan alas apa untuk meniriskan gorengan?

Kita bisa menggunakan kertas merang atau tisu makan.

Kertas merang lebih aman karena tidak ada tinta dan juga bisa menyerap minyak dengan baik.

Kita bisa menemukan kertas merang di toko yang menjual alat dan bahan kue.

Kalau mau menggunakan tisu makan, pastikan gunakan tisu yang permukaannya berbintil-bintil.

Soalnya bintilan inilah yang akan jadi tempat penyimpanan minyak yang ditiriskan.

Dengan begini, wadah jadi tidak akan kotor.

Atau, bisa juga dengan memposisikan gorengan berdiri pada saringan yang digunakan.

Kini gorengan pasti jadi bebas minyak.

Jangan lupa dipraktekkan, ya. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Terbongkar Trik Pedagang Supaya Gorengan Kering dan Tidak Berminyak! 3 Trik Sederhana Ini Ternyata Kuncinya"