12 Makanan dan Minuman Ini Dapat Menurunkan Kolesterol, Apa Saja Itu ?

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Kesehatan merupakan hal yang harus di jaga oleh semua orang.

Namun ada beberapa orang yang masih saja tidak mempedulikan kesehatannya.

Karena hal tersebut, mereka pun terkena beberapa penyakit ringan hingga mematikan.

Salah satunya adalah penyakit jantung.

Baca juga: Sosialisasikan CHSE, Peserta We Love Bali Kunjungi Nusa Penida dan Lembongan

Baca juga: Ini Makanan yang Boleh Dikonsumsi oleh Penderita Diare, Bisa Membantu Pencernaan

Baca juga: Arsy Hermansyah Beri Hadiah Gelang Mahal Pada Bundanya, Ashanty Tercengang: Dapat Uang Darimana?

Penyakit jantung adalah penyebab kematian terbesar di dunia.

Memiliki kadar kolesterol tinggi, terutama LDL "buruk", dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Ternyata ada beberapa makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol.

Untuk lebih jelasnya, simak 12 makanan dan minuman yang dapat menurunkan kolesterol dan memperbaiki faktor risiko penyakit jantung seperti Grid.ID kutip dari Healthline ini:

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan adalah kelompok makanan nabati yang meliputi kacang-kacangan, kacang polong, dan lentil.

Kacang polong mengandung banyak serat, mineral dan protein.

Mengganti beberapa biji-bijian olahan dan daging olahan dalam makanan dengan kacang-kacangan dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Kacang kenari kaya akan varietas tanaman asam lemak omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda yang terkait dengan kesehatan jantung.

Almond dan kacang-kacangan lainnya sangat kaya akan L-arginine, asam amino yang membantu tubuh membuat oksida nitrat.

Hal ini pada gilirannya membantu mengatur tekanan darah.

2. Alpukat

Alpukat adalah buah yang sangat padat nutrisi.

Mereka kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat dua nutrisi yang membantu menurunkan LDL "jahat" dan meningkatkan kolesterol HDL "baik".

3. Ikan

Ikan berlemak, seperti salmon dan mackerel, adalah sumber asam lemak omega-3 rantai panjang yang sangat baik.

Omega-3 meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan kolesterol HDL "baik" dan menurunkan risiko peradangan dan stroke.

Tetapi ingat bahwa cara paling sehat untuk memasak ikan adalah dengan mengukus atau merebus.

Sebaliknya, ikan goreng dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

4. Biji-bijian

Tinjauan terhadap 45 penelitian mengaitkan makan tiga porsi biji-bijian setiap hari dengan risiko penyakit jantung dan stroke 20 persen lebih rendah.

Manfaatnya bahkan lebih besar ketika orang makan lebih banyak porsi hingga tujuh biji-bijian per hari.

5. Buah beri dan anggur

Buah merupakan tambahan yang sangat baik untuk diet jantung sehat karena beberapa alasan.

Banyak jenis buah kaya serat larut, yang membantu menurunkan kadar kolesterol.

Ini dilakukan dengan mendorong tubuh untuk membuang kolesterol dan menghentikan hati memproduksi senyawa ini.

Makan buah beri dan anggur, yang merupakan sumber kaya senyawa tanaman ini, dapat membantu meningkatkan HDL "baik" dan menurunkan kolesterol LDL "buruk".

6. Cokelat hitam dan kakao

Kakao adalah bahan utama cokelat hitam.

Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang sehat minum minuman kakao dua kali sehari selama sebulan.

Mereka mengalami penurunan kolesterol LDL "buruk" sebesar 0,17 mmol / l (6,5 mg / dl).

Tekanan darah mereka juga menurun dan kolesterol HDL "baik" mereka meningkat.

7. Bawang putih

Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad sebagai bahan masakan dan obat.

Studi menunjukkan bahwa bawang putih menurunkan tekanan darah pada orang dengan kadar tinggi dan dapat membantu menurunkan total dan kolesterol LDL "jahat.

8. Makanan olahan kedelai

Kedelai adalah sejenis kacang-kacangan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Ada beberapa bukti bahwa makanan kedelai dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, terutama pada penderita kolesterol tinggi.

9. Sayuran

Sayuran kaya serat dan antioksidan, serta rendah kalori.

Ini menjadikannya pilihan yang menyehatkan jantung.

10. Teh

Minum teh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

11. Sayuran berdaun hijau gelap

Meskipun semua sayuran baik untuk jantung, sayuran berdaun hijau gelap sangatlah bermanfaat.

Sayuran berdaun gelap, seperti kangkung dan bayam, mengandung lutein dan karotenoid yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.

Sayuran berdaun gelap juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat asam empedu dan membuat tubuh mengeluarkan lebih banyak kolesterol.

12. Minyak zaitun

Minyak zaitun kaya akan sumber asam lemak tak jenuh tunggal, jenis yang dapat membantu meningkatkan HDL "baik" dan menurunkan kolesterol LDL "buruk".

Ini juga merupakan sumber polifenol, beberapa di antaranya mengurangi peradangan yang dapat mendorong penyakit jantung.

Kadar kolesterol yang tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.

Kamu dapat menurunkan risiko ini dengan memasukkan makanan di atas ke dalam menu harianmu.(*).

Artikel ini telah tayang di https://www.grid.id/read/042409599/nggak-melulu-mahal-ini-13-makanan-enak-untuk-menurunkan-kadar-kolesterol-mulai-dari-cokelat-sampai-bawang-putih?page=all