Tips Bikin Ceker Ayam agar Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang, Gunakan Perasan Jeruk Nipis

TRIBUN-BALI.COM  – Tidak hanya keluarga, ceker ayam juga laris manis di warung makan dan warteg.

 
Selain murah, ceker juga mudah dikreasikan menjadi beragam masakan.

Mulai dari hanya direbus hingga diolah menjadi camilan enak di rumah.

Meskipun dagingnya sedikit, tapi, sensasi makan ceker ayam itulah yang selalu dinanti.

Memakan ceker ayam tidak akan bisa rapi.

Baca juga: 4 Shio Ini Akan Merasa Bahagia Hari Ini 28 November 2020, Siapa Saja Mereka ?

Baca juga: Katalog Alfamart 28 November 2020, Promo Kopi, Deterjen, Camilan, Body Care hingga Beli 2 Gratis 1

Baca juga: Tes Kepribadian: Hewan yang Menjadi Pusat Perhatian Anda Ungkap Kekhawatiran yang Sering Anda Alami

Pasti kita akan menggerogotinya sampai tulang.

Apalagi kalau tulangnya juga empuk., pasti makin nikmat dan makin seru.

Karena itu, kita harus membuat ceker ayam yang empuknya sampai ke tulang.

Mau tau bagaimana caranya?

Lihat tips di bawah ini dulu.

Baca juga: Presiden AS Donald Trump Akhirnya Mau Meninggalkan Gedung Putih Meski Tetap Merasa Dicurangi

Baca juga: Ramalan Zodiak Karier 28 November, Libra Akan Mendapat Keberuntungan, Aquarius Merasa Sangat Optimis

Baca juga: Ramalan Zodiak Keuangan Hari Ini, Sabtu 28 November 2020: Aquarius Hemat, Gemini Sedang Kaya

1. Bersihkan ceker

Bersihkan ceker jadi poin utama
 

Potong kuku dan kulit paling luarnya agar bersih dari kotoran.

Untuk mempermudah menguliti kulit luarnya, bisa direndam di dalam air panas selama 10 menit terlebih dahulu.

2. Rendam ceker ayam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit.

Ini dilakukan agar bau amis ceker bisa hilang.

Jangan lupa untuk membilas ceker ayam dengan air setelahnya.

Kalau tidak, rasa jeruk nipis akan menempel dan membuat ceker ayam menjadi pahit.

Baca juga: Pemuda 16 Tahun Ditemukan Tewas di Jalanan, Penuh Luka Bacok

Baca juga: 3 Zodiak Ini Paling Lihai Menyembunyikan Rahasia, Hati-Hati Diselingkuhi

Baca juga: Ramalan Zodiak Cinta 28 November 2020: Aries Menakjubkan, Scorpio Romantis, Pisces Sangat Indah

3. Merebus ceker

Jika ingin empuk dengan cepat, disarankan menggunakan panci presto yang hanya memakan waktu 10 menit.

Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa.

Rebus ceker ayam selama 1 jam dan menggunakan api kecil. Ini akan membuat ceker ayam empuknya merata.

4. Jangan hanya dengan air

Tambahkan garam, bawang putih, daun jeruk, dan jahe ke dalam ceker ayam yang sedang direbus.

Dengan begitu, ceker ayam akan jadi nikmat dan cepat empuk.

Nah, kalau sudah begini, kita siap membuat masakan dari ceker ayam yang nikmat dan empuk sampai ke tulang.

Oh iya, ceker ayam juga mengandung kolagen yang bagus untuk kulit kita, lo!

Jadi jangan ragu untuk makan ceker ayam, ya.

Selamat mencoba di rumah Sase lovers. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Cuma Butuh 10 Menit! Terungkap Cara Warteg Masak Ceker Ayam agar Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang"