Resep Tempe Penyet Sambal Terasi, Lumuri Tempe Bersama Campuran Bumbu Halus dan Air
Perpaduan rasa yang gurih dan pedas dari Resep Penyet Tempe Sambal Terasi bikin mulut kita sulit berhenti ngunyah.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Resep Penyet Tempe Sambal Terasi ini memang sederhana, namun rasanya tidak boleh diremehkan.
Perpaduan rasa yang gurih dan pedas dari Resep Penyet Tempe Sambal Terasi bikin mulut kita sulit berhenti ngunyah.
Agar tidak penasaran dengan rasanya, mending langsung sajikan Resep Penyet Tempe Sambal Terasi untuk pelengkap makan malam.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Baca juga: Hari Terakhir Promo JSM Indomaret 6 Desember 2020, Minyak Goreng hingga Deterjen Masih Diskon
Baca juga: 4 Arti Mimpi Bertemu Kawan Lama yang Jadi Pertanda Baik, Banyak Rezeki dan Dipertemukan dengan Jodoh
Baca juga: Lahir Minggu Umanis Menail, Sabar Tapi Agak Angkuh, Ini Peruntungannya
Bahan:
300 gram tempe, dipotong 5x5x1 1/2 cm
150 ml air
250 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
Baca juga: Arti Mimpi Anak Meninggal, Hati-hati Pertanda Masalah yang Bisa Berujung Perceraian Bahkan Kematian
Baca juga: Ramalan Shio Hari Ini 6 Desember 2020, Shio Kuda Jangan Menuntut Terlalu Banyak
Baca juga: Ramalan Zodiak Cinta Hari Ini 6 Desember 2020, Cancer Jangan Membuat Masalah, Libra Berselisih
1 sendok teh garam
Bahan Sambal:
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
4 butir butir bawang merah
Baca juga: Dituduh Bocorkan Data Rahasia Pesawat dan Rudal Hipersonik, Ilmuwan Ini Diburu Otoritas Rusia
Baca juga: 5 Arti Mimpi Bertemu Keluarga, Hati-hati Jika yang Kamu Temui Keluarga Mantan
2 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk limau
Cara Membuat Penyet Tempe Sambal Terasi:
1. Sambal: goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah sampai layu.
2. Ulek dengan cobek. Tambahkan terasi, garam, dan gula pasir. Ulek rata. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Sisihkan.
3. Lumuri tempe bersama campuran bumbu halus dan air.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Penyet tempe di atas sambal. Sajikan. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Penyet Tempe Sambal Terasi Enak, Menu Praktis yang Bikin Makan Jadi Lebih Lahap"
