Tips Bikin Pisang Goreng Tetap Renyah meski Sudah Dingin, Cukup Tambahkan Satu Bahan Ini

Karena itu, kekentalan adonan tepung haruslah pas.

Bila terlalu kental, lapisan tepung akan tebal.

Bila terlalu encer, lapisan tepung akan tipis.

Baca juga: Arti Mimpi Cukur Kumis Pertanda Baik Bagi Pemimpinya, Hal Ini yang Akan Dialami

Baca juga: Jadwal Belajar dari Rumah di TVRI Selasa 15 Desember 2020, Nusa Tutur hingga Susur Khatulistiwa

Baca juga: Ramalan Zodiak Karier 15 Desember 2020, Cancer Tidak Mempersulit Sesuatu, Leo Jangan Banyak Menuntut

4. Cara mengecek kekentalan, ambil sesendok adonan.

Jatuhkan dari ketinggian.

Bila mengalir ringan tanpa putus, kekentalannya sudah cukup.

Campuran Tepung Juga Sangat Penting

Seperti yang kita tahu, ada banyak jenis tepung yang bisa kita gunakan untuk membuat pisang goreng.

Namun tidak semua tepung bisa menghasilkan pisang goreng yang renyah.

Bahkan ada beberapa jenis tepung yang harus dicampur untuk menghasilkan pisang goreng yang renyah.

Ya, tepung tersebut adalah tepung terigu dan tepung beras.

Tepung terigunya pun tak boleh sembarangan, harus tepung terigu protein rendah.

Tapi tetap saja kerenyahannya hanya bertahan sebentar.

Karena itu, perlu ditambah tepung beras yang bisa membuat efek keras pada adonan tepung.

Tapi, takarannya haruslah tepat.