5 Makanan Khas yang Disajikan Saat Malam Pergantian Tahun, Ada Mie Soba hingga Anggur

TRIBUN-BALI.COM - Makan bersama di momen tahun baru 2021 banyak menjadi rencana orang-orang.

Berbagai menu-menu spesial disiapkan untuk menikmati tahun baru 2021 bersama orang terdekat.

Namun tahukah kamu bahwa negara-negara di belahan dunia ini memiliki makanan unik yang menjadi khas tahun baru 2021?

Memiliki budaya dan tradisi yang berbeda-beda, makanan khas untuk merayakan tahun baru pun bermacam-macam.

Melansir dari History,com, ini 5 makanan khas dari negara-negara lain yang menjadi khas dan wajib ada di pergantian tahun.

Baca juga: Cara Melihat Shio, Makna, Karakter dan Peruntungannya pada Tahun Kerbau Logam Putih

Baca juga: 10 Tradisi Unik Merayakan Tahun Baru di Seluruh Dunia, Lempar Piring hingga Berkelahi Tanpa Busana

Baca juga: Tips Bikin Ayam Bakar agar Bumbunya Meresap hingga ke Tulang, Lakukan Langkah Ini

1. Hoppin' John

Menu ini biasa ditemukan di daerah Amerika Serikat bagian Selatan, terutama di Carolina Selatan.

Makanan yang berisikan campuran kacang polong hitam dengan nasi dan daging babi ini dipercaya berasal dari Afrika lewat perbudakan pada abad ke-19.

Kini lekat hubungannya dengan perayaan tahun baru, dahulu makanan ini dibuat saat kala itu tidak banyak bahan makanan yang mereka punya, hingga Hoppin' John ini kini melambangkan keberuntungan.

2. Tamales

Tamales adalah olahan daging yang dikukus dengan dibungkus dengan kulit jagung yang melambangkan kekeluargaan.

Makanan ini dikabarkan sudah ada sejak zaman suku Maya dan Aztec pada 8000 sampai 5000 sebelum masehi.

Baca juga: 7 Zodiak Ini Beruntung di Tahun 2021, Tahun yang Sangat Baik Buat Gemini, Leo Banyak Peluang

Baca juga: Baik Hati dan Tulus, 4 Zodiak Ini Dikagumi Banyak Orang, Scorpio Aslinya Sosok yang Baik

3. Mie Soba

Toshikoshi soba dikenal selalu ada di setiap perayaan tahun baru di Jepang.

Nama mie ini, Toshikoshi, disebut memiliki arti 'melompat dari tahun lama ke tahun yang baru'.

Bentuk mie yang panjang dan kecil melambangkan hidup sehat dengan umur yang panjang.

4. Anggur keberuntungan

Spanyol las doce uvas de la suerta, alias 12 buah anggur keberuntungan, dipercaya membawa keberuntungan jika makan 12 anggur tersebut di tengah malam saat tahun baru.

Tiap anggur melambangkan masing-masing bulan yang ada dalam setahun.

Jika kamu gagal memakan 12 anggur pada malam tahun baru, maka kesialan akan datang di tahun ini.

5. Pretzel tahun baru 

Berbeda dengan makanan lainnya yang memiliki rasa gurih, orang Jerman-Amerika biasa memakan Pretzel di tahun baru.

Kue kering ini muncul pada awal abad ke-20 ketika dahulu lebih banyak makanan manis daripada asin.

Topping yang biasa dipilih pun berupa lelehan gula daripada garam dan disajikan saat sarapan.

Pretzel yang biasa diisi kacang-kacangan atau bah kering juga disebut membawa keberuntungan di tahun yang akan datang.

Nah itu dia beberapa makanan khas yang selalu ada di tahun baru dari berbagai negara.

Semoga bermanfaat, selamat tahun baru! (*)

Artikel ini telah tayang di Grid ID dengan judul "Rayakan Tahun Baru 2021 Bareng Keluarga, Ini 5 Makanan Khas yang Disajikan saat Makan Bersama di Malam Pergantian Tahun, Mulai dari Mie Soba dari Jepang hingga Anggur Keberuntungan di Spanyol"