5 Makanan Khas Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan
Selalu ada makanan khas di setiap pergantian Tahun Baru Cina yang dipercaya membawa hoki, tak terkecuali di perayaan Imlek 2021.
lihat foto
Dalam bahasa Manadarin, pangsit disebut "jiaozi" yang dianggap masyarakat Tiongkok sebagai makanan keberuntungan saat Imlek.
Jiaozi adalah makanan sejenis pangsit yang berisi daging, sayuran, dan udang cincang yang memiliki bentuk bulat jiaozi yang mirip dengan uang Cina kuno.
Legenda mengatakan bahwa semakin banyak pangsit yang disajikan saat perayaan Imlek, maka semakin banyak pula uang yang akan dihasilkan di tahun berikutnya.
Jika seseorang menemukan seutas benang di dalam pangsit, maka ia dipercayai akan berumur panjang.
Jika yang ditemukan dalam pangsit adalah koin, maka hal itu melambangkan orang tersebut akan mendapatkan kekayaan.
3. Ikan
Dalam bahasa Mandarin, ikan diucapkan "Yu" yang terdengar seperti kata yang memiliki arti "keuntungan".
Masyarakat Tiongkok selalu suka memiliki keuntungan di akhir tahun.
Hal tersebut dikarenakan ketika mereka dapat menyimpan makanan hingga akhir tahun, maka mereka dapat menghasilkan lebih banyak keberuntungan di tahun berikutnya.
Dari filosofi tersebutlah ikan menjadi hidangan wajib yang disajikan saat perayaan Imlek.
Dikutip dari TribunMedan.com, ikan bandeng menjadi salah satu menu makanan wajib saat perayaan Tahun Baru Imlek di Indonesia.
Kuliner tersebut dianggap dapat mendatangkan kelancaran rejeki dan bisnis.
Biasanya ikan bandeng akan disajikan dalam bentuk utuh, lengkap dengan kepala dan ekornya.
4. Siu Mi
Siu Mi merupakan salah satu hidangan khas Imlek berbentuk mi.
