5 Makanan Ini Bisa Turunkan Kolesterol Saat Puasa Ramadhan

TRIBUN-BALI.COM - Bulan Suci Ramadhan tinggal menghitung hari dan selalu dinantikan oleh seluruh umat muslim di dunia.

Menjalankan puasa ramadan di tengah pandemi virus corona memang tidaklah mudah.

Jika tahun-tahun sebelumnya kita hanya menghadapi rasa lemas dan lapar di siang hari, bulan puasa tahun ini sebagian dari kita juga harus melawan rasa bosan.

Ya, anjuran pemerintah untuk tetap di rumah tentu harus terus kita laksanakan juga di bulan puasa.

Meski kini sudah bisa makan di restoran, namun harus tetap melakukan protokol kesehatan yang telah berlaku.

Puasa jadi salah satu cara menurunkan kadar kolesterol.

Baca juga: 5 Kuliner Ramadhan Yang Jadi Ciri Khas Menu Buka Puasa, Mana Favoritmu?

Baca juga: Sering Dijadikan Menu Buka Puasa, Ini Manfaat Kesehatan Timun Suri dan Blewah

Oleh sebab itu, para penderita kolesterol disarankan untuk menjalankan puasa Ramadhan.

Kendati demikian, untuk mendapatkan manfaat tersebut, penderita kolesterol saat berpuasa juga perlu diiringi dengan pola makan yang benar.

Sebab, sering kali penderita kolesterol lupa mengontrol makanan selama bulan puasa.

Melansir berbagai sumber, Ini 5 makanan yang baik dikonsumsi:

1. Oatmeal

Oatmeal baik untuk kesehatan karena mengandung serat larut yang dapat menurunkan kadar LDL pada tubuh.

Serat pada oatmeal bisa mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah.

Mengonsumsi 10 gram serat dari oatmeal bisa mengurangi total kolesterol, termasuk kolesterol jahat alias LDL.

2. Ikan

Jenis ikan salmon dan makarel, adalah sumber asam lemak omega-3 rantai panjang yang sangat baik.

Omega-3 meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan kolesterol HDL "baik" dan menurunkan risiko peradangan dan stroke.

Namun perlu diperhatikan bahwa cara paling sehat untuk memasak ikan adalah mengukus atau merebusnya.

Sebab, ikan yang digoreng dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

3. Kentang

Umbi-umbian ini merupakan salah satu makanan bebas kolesterol.

Sama seperti roti dan kacang, meski kamu harus berhati-hati dengan cara penyajian kentang.

Karena kebanyakan kentang disajikan dengan cara digoreng yang memiliki kandungan kolesterol yang rendah tapi tinggi lemak.

Baca juga: Rekomendasi 6 Bubur Manis Untuk Menu Buka Puasa, Ada Bubur Sum-Sum Ubi Ungu

Cara terbaik mengonsumsi kentang untuk menurunkan kolesterol tinggi yaitu dengan merebus atau memanggangnya.

4. Buah dan berry

Banyak jenis buah kaya akan serat larut, yang membantu menurunkan kadar kolesterol.

Salah satu jenis serat larut yang disebut pektin menurunkan kolesterol hingga 10%. Ini ditemukan dalam buah-buahan termasuk apel, anggur, buah jeruk dan stroberi.

Buah juga mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya karena antioksidan dan efek anti-inflamasi.

Melansir Encyclopedia of Food and Health, makan buah berry dan anggur, dapat membantu meningkatkan HDL "baik" dan menurunkan kolesterol LDL "buruk".

5. Kacang-Kacangan

Kacang merupakan makanan penurun kolesterol yang lezat.

Baca juga: Rekomendasi 4 Minuman Bersantan Untuk Menu Berbuka Puasa

Kandungan serat larut yang sangat tinggi pada kacang juga mampu membantu mengurangi kadar kolesterol tubuh.

Mengonsumsi kacang seperti buncis, kacang merah, kacang panjang, atau kacang almond secara teratur selama 6 minggu bisa menurunkan kolesterol hingga 10 persen.

Itulah lima makanan yang aman dikonsumsi saat bagi penderita kolesterol tinggi.