6 Ide Sajian Teh Pelepas Dahaga Cocok Untuk Menu Buka Puasa, Ada Teh Talua Hingga Teh Tarik

TRIBUN-BALI.COM - Ragam sajian teh tersebut sanagat cocok dihidangkan saat buka puasa karena hangat serta bercita rasa manis.

Menariknya lagi, beberapa teh bahkan dipercaya punya banyak khasiat.

Jadi bisa membantu menjaga kondisi tubuh selama menjalankan ibadah puasa.

Berikut ragam teh yang bisa disajikan saat buka puasa.

1. Teh Talua

Sesuai namanya, sajian teh satu ini terbilang unik karena diberi tamabahan telur mentah.

• 5 Ide Olahan Ayam Khas Nusantara Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Ayam Taliwang Hingga Ayam Woku

• 6 Ide Olahan Daging Sapi Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2021, Dendeng Balado Hingga Gulai Cincang

Berasal dari Sumatera Barat, teh talua biasanya dibuat dari teh hitam yang diseduh pekat.

Setelah itu barulah diberi tambahan gula, susu kental manis, dan telur ayam kampung atau bebek yang diaduk hingga kental dan mengembang.

Untuk menghilangkan rasa amis, biasanya teh talua diberi tambahan berupa jeruk nipis atau rempah lainnya.

Teh talua bisa disajikan saat sahur karena dipercaya dapat meningkatkan stamina.

2. Aia Kawa

Masih dari Sumatera Barat, ada sajian teh unik lain yang dikenal dengan sebutan aia kawa.

Aia kawa ini merupakan seduhan teh yang terbuat dari daun kopi.

Konon, aia kawa tercipta pada zaman kolonial sebagai alternatif pengganti kopi yang dilarang diminum oleh penduduk Sumatera Barat.

Biasanya aia kawa khas Suamtera ini disajikan dalam wadah tempurung kelapa dan diberi tatakan terbuat dari bambu.