Kuliner
Penggemar petai Merapat, Berikut Resep Oseng Tempe Pete Praktis dan Enak
Makanan apapun dnegan pete jadi enak. Tak ada salahnya membuat hidangan oseng tempe pete.
TRIBUN-BALI.com - Bagi penggemar petai atau pete, makanan apapun dengan pete jadi enak.
Tak ada salahnya membuat hidangan oseng tempe pete.
Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti cumi asin atau ikan teri agar oseng tempe pete lebih bervariasi.
Namun tak ada cumi atau ikan teri, resep dari Sajian Sedap ini tetap menggugah selera.
Baca juga: 3 Ide dan Resep Minuman Menyegarkan untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Ada Es Melon Rumput Laut
Baca juga: Jelang Ramadan 2021, Ini Resep Bakwan Jagung Enak dan Praktis untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Baca juga: 4 Cara Membuat dan Resep Nasi Goreng Praktis dan Enak, Bisa Disajikan saat Santap Sahur Ramadhan
Resep oseng tempe pete Bahan bumbu halus:
- 2 buah cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi
Bahan:
- 400 gram tempe, potong dadu, goreng berkulit
- 15 mata petai, belah 2 bagian
- 3 buah cumi asin, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat oseng tempe pete:
1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai merah. Tumis sampai harum, masukkan tomat.
2. Tambahkan pete dan cumi asin. Tumis sampai rata. Masukkan tempe goreng.
3. Tambahkan garam, gula, dan air. Masak sampai bumbu meresap.
(KOMPAS.COM/Silvita Agmasari)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Oseng Tempe Pete, Makan Siang Praktis dan Enak"
Tribun Bali Terkini
Tribun Bali Hari Ini
Terkini Tribun Bali
Resep
kuliner lokal
Resep tempe goreng
Resep Oseng Tempe Pete
Rekomendasi 13 Kuliner Untuk Menu Sarapan dan Makan Siang, Ada Mi Aceh Hingga Ayam Pramugari |
![]() |
---|
7 Jajanan Tradisional Indonesia Ini Hampir Punah, Ada Bendu dari Bali, Pernah Nyoba? |
![]() |
---|
8 Kuliner Khas Korea Yang Sering Muncul Dalam Drakor, Ada Bisa di Temukan di Bali. Mana Favoritmu? |
![]() |
---|
GoFood Umumkan Tren Kuliner 2020 dan Prediksi 2021, Makanan & Minuman Ini Jadi Favorit Warga Bali |
![]() |
---|
Sate Tak Harus Daging, Coba Bikin Dari Jamur Yuk |
![]() |
---|