Resep Kue Kering Nastar Keju Untuk Lebaran Anti Retak
Nastar terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan juga telur kemudian di dalamnya diisi dengan selai nanas.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Inilah resep kue Nastar lembut dan anti retak untuk hari Lebaran.
Kue kering selalu disajikan saat hari raya Idul Fitri atau Lebaran.
Jenis kue kering Nastar pasti sudah tak asing lagi.
Kue ini menjadi favorit di hari lebaran.
Kuenya yang lembut dan gurih ditambah manisnya selai nanas di dalamnya.
Rasanya sungguh lumer di lidah.
Nastar terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan juga telur kemudian di dalamnya diisi dengan selai nanas.
Nama nastar sendiri diambil dari Bahasa Belanda yaitu ananas dan taart.
Berikut resep dan cara membuat kue nastar yang bisa anda coba di rumah :
Bahan-bahan adonan :
- 500 gr tepung terigu
- 100 gr butter
- 250 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 2 kuning telur
- 1 bks susu bubuk
Bahan selai nanas :
- 5 buah nanas
- 3 daun pandan
- 1 kayu manis
- 300 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
Olesan :
- 2 butir kuning telur
- 2 sdt minyak goreng
Cara membuat selai nanas :
1. Haluskan nanas dengan cara diparut atau diblender.
