Breaking News:

Lebaran 2021

Ketupat Bisa Disimpan Dalam Beberapa Hari, Ini Cara Menghangatkan dan Menyimpannya agar Tahan Lama

Bahkan masyarakat di beberapa daerah di Indonesia akan menyajikan ketupat hingga lima hari setelah Lebaran.

surabaya.tribunnews.com
Ilustrasi ketupat-Ketupat Bisa Disimpan Dalam Beberapa Hari, Ini Cara Menghangatkan dan Menyimpannya agar Tahan Lama 

TRIBUN-BALI.COM - Ketupat atau kupat merupakan salah satu hidangan khas Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri.

Bahkan masyarakat di beberapa daerah di Indonesia akan menyajikan ketupat hingga lima hari setelah Lebaran.

Berdasarkan KBBI, ketupat adalah makanan yang dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman pucuk daun kelapa, berbentuk kantong segi empat dan sebagainya, kemudian direbus, dimakan sebagai pengganti nasi.

Tak jarang stok ketupat Lebaran masih tersisa.

Baca juga: Tak Melulu Opor dan Ketupat, Ini 8 Menu Spesial yang Cocok Disajikan Saat Lebaran Nanti

Sisa ketupat Lebaran bisa disimpan dan dihangatkan kembali ketika akan disantap.

Dikutip dari Kompas.com, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts Gatot Susanto pada Sabtu (23/5/2020), ketupat mampu bertahan dua sampai tiga hari pada suhu ruang.

Meski demikian, Gatot menyarankan untuk menyimpan sisa ketupat Lebaran di lemari pendingin (kulkas).

Hal itu agar sisa ketupat tetap bersih dan mampu tahan lama.

Cara menyimpan ketupat yang benar agar tahan lama yakni dengan memasukkannya ke dalam plastik kedap udara sebelum disimpan dalam kulkas.

Umumnya, ketupat bakal bertahan hingga tujuh hari selama cara penyimpanannya tepat.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved