Ingin Gorenganmu Terasa Gurih dan Wangi? Simak 3 Tips Menggoreng Gorengan Berikut Ini

TRIBUN-BALI.COM - Sedang ingin membuat aneka gorengan untuk camilan di rumah?

Kalau sudah membuatnya hingga menjadi adonan dan siap goreng.

Ada tips menggoreng adonan aneka gorengan agar cita rasanya gurih dan aromanya wangi.

Tips menggoreng aneka gorengan ini bisa kamu lakukan untuk adonan gorengan bercita rasa gurih dan manis.

Baca juga: Bagaimana Cara Masak Nasi Agar Pulen Tanpa Rice Cooker? Simak Tips dan Cara Membuatnya

Baca juga: 5 Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Bagi Penderita Sakit Jantung, Dari Gorengan hingga Daging Olahan

Baca juga: Makan Gorengan Berbungkus Kertas Hasil Swab Positif Covid-19, Pembeli Ngaku Ngeri-ngeri Sedap

Berikut cara membuat gorengan yang gurih dan wangi, mengutip dari beberapa sumber.

Bisa bikin hidangan gorengan buatanmu lezat tiada tara.

1. Gunakan lemak daging sapi

Dalam sebuah wawancara via telepon genggam, Novyta Halim, pemilik usaha Martabak Bihun Madura memberikan tips menggoreng gorengan, terutama martabak bihun agar gurih kepada Kompas.com pada Kamis (23/09/2021).

2. Gunakan bawang putih

Melansir dari majalah “Saji ED 485 2021” terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kalau kamu ingin membuat aneka gorengan yang bercita rasa gurih.

Baca juga: 7 Gorengan Khas Nusantara Yang Selalu Diburu Untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan

Baca juga: Mulai dari Gorengan, Ini Makanan Pemicu Stroke

Baca juga: Mulai dari Gorengan, Ini Makanan Pemicu Stroke

Seperti gorengan berbahan tempe, tahu, atau bakwan, kamu bisa menggunakan bawang putih.

Caranya, panaskan minyak goreng hingga panas. Setelah itu, masukkan bawang putih ke dalam minyak panas. Goreng adonan tempe dan gorengan lainnya hingga matang dan kecokelatan.

Tiriskan dan sajikan aneka gorengan untuk teman minum teh atau kopi.

3. Gunakan daun pandan

Selain gorengan dengan cita rasa gurih, ada juga gorengan dengan cita rasa manis. Seperti pisang goreng atau ubi goreng.

Baca juga: Ternyata Ini yang Terjadi pada Tubuh Saat Makan Gorengan

Kamu bisa menggunakan daun pandan yang diikat simpul ke dalam minyak panas.

Setelah itu, goreng adonan hingga matang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara membuat gorengan agar gurih dan wangi pakai lemak daging sapi