Breaking News:

Berita Gianyar

Sempat Vakum, Babi Guling Legend Dong Keplus Gianyar Bangkit Lagi, Buka di Malam Hari

Babi guling legenda kuliner Banjar Peninjoan Gianyar kembali buka, Babi Guling Legend Dong Keplus buka malam hari

Penulis: I Wayan Eri Gunarta | Editor: Irma Budiarti
Tribun Bali/I Wayan Eri Gunarta
Suasana warung babi guling legend Dong Keplus di Banjar Peninjoan, Desa Batuan, Sukawati, Kabupaten Gianyar, Bali, Selasa 19 Oktober 2021 malam. 

TRIBUN-BALI.COM, GIANYAR - Penikmat kuliner babi guling saat ini tidak selalu harus meluangkan waktu di sela-sela kesibukannya ketika ingin menikmati babi guling legendaris.

Sebab di Banjar Peninjoan, Desa Batuan, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar, Bali kini telah dibuka warung babi guling yang khusus buka saat malam hari, tepatnya dari pukul 19.30 Wita sampai habis.

Menariknya, warung babi guling malam ini bukan babi guling sembarangan.

Melainkan babi guling legenda kuliner Banjar Peninjoan, yang pernah memenangkan juara III lomba kuliner babi guling saat HUT Gianyar tahun 2016 silam.

Hanya saja, penjualnya sempat vakum sekitar empat tahun, karena Dong Keplus selaku 'chef' menderita sakit menahun lalu meninggal.

Baca juga: Mencicipi Nasi Babi Guling Pande Oka di Gianyar Bali, Bumbu Meresap dan Kulitnya Kriuk

Namun, meskipun saat ini Dadong Keplus telah tiada.

Tapi resepnya telah dikuasai oleh anaknya, I Made  Murdana alias Gedut.

Kini babi guling legend tersebut kembali dibuka dengan mengambil lokasi sebelah barat Bale Banjar Peninjoan, dengan nama Warung Babi Guling Dong Keplus.

Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, yakni Rp 15 ribu untuk satu porsi.

Meskipun baru dibuka sejak 6 Oktober 2021 ini, jumlah pelanggannya tak bisa dihitung jari.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved