Resep Orak-arik Tahu Taoge, Sarapan Murah Meriah, Enak, dan Sehat, Praktis untuk Anak Kos

TRIBUN-BALI.COM - Resep Orak-arik Tahu Taoge, sarapan murah meriah, enak, dan sehat.

Yuk masak menu sarapan praktis, murah, tapi tetap enak dan bergizi.

Cocok banget untuk anak kos yang ingin masak anti ribet.

Tapi tetap kenyang, bonus sehat di kantong.

Jadi anak kos bukan alasan untuk berhenti makan makanan sehat.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Untuk Sarapan Mengenyangkan, Enak, dan Praktis

Jika sulit membeli, kamu juga bisa membuatnya sendiri.

Bahan-bahannya tak sulit ditemukan, alat masaknya pun tak rumit.

Proses memasaknya juga tak membutuhkan waktu lama.

Salah satu resep ala anak kosan yang bisa kamu coba adalah Orak Arik Tahu Taoge.

Resep ini ada dalam buku "26 Resep Masakan Untuk Anak Kos" (2013) oleh Dapur Aliza.

Yaitu buku masak yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.

Berikut ini resep orak arik tahu taoge cocok untuk anak kos.

Lengkap mulai dari bahan dan cara pembuatan.

Baca juga: Resep Kaserol Brokoli, Menu Sarapan Lezat dan Sehat, Tanpa Minyak Goreng, Cukup Dipanggang di Oven

Bahan orak arik tahu taoge:

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 75 gram daging ayam, iris tipis

• 300 gram tahu sutra, potong kasar

• 75 gram taoge, bersihkan

• 75 gram sawi hijau, potong-potong

• 1 sendok makan saus tiram

• 1 sendok makan kecap asin

• ½ sendok teh merica bubuk

• 1 sendok teh garam

• ½ sendok teh minyak wijen (opsional)

• 2 sendok makan minyak sayur

Baca juga: Resep Nasi Tim Udang, Pulen dan Aromanya Harum, Cocok untuk Sarapan atau Dibawa Bekal

Cara membuat orak arik tahu taoge:

1. Panaskan minyak pada wajan.

2. Lalu tumis bawang putih sampai berubah warna dan harum.

3. Masukkan daging ayam, lalu tumis hingga kaku.

4. Tambahkan tahu, aduk-aduk sampai agak memar.

5. Masukkan tauge dan sawi hijau, tumis hingga layu.

6. Selanjutnya, masukkan saus tiram, kecap asin, merica bubuk, serta garam.

7. Aduk hingga rata dan terus tumis sampai semua bahan matang, lalu angkat.

8. Perciki orak arik dengan minyak wijen, sajikan selagi hangat.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Tauco Telur Puyuh, Untuk Sarapan atau Makan Siang, Enak, Hemat, dan Praktis

Selamat mencoba menu sarapan untuk hari ini.

Semoga bermanfaat dan menambah referensi untuk memasak ya.

(Kompas.com/Syifa Nuri Khairunnisa)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Orak Arik Tahu Taoge, Menu Sarapan Sehat dan Praktis buat Anak Kos