Kuliner
Makan Kenyang Rp 17 Ribu, Pondok Mie Pangsit Hadirkan 3 Tekstur Mie Tipis, Mie Keriting & Mie Lebar
Kuliner legendaris masyarakat Indonesia ini pun memiliki berbagai macam jenis. Ada dari mie ayam, mie bakar, mie pangsit, mie tek tek, dan sebagainya
Penulis: Arini Valentya Chusni | Editor: Wema Satya Dinata
Laporan Wartawan Tribun Bali, Arini Valentya Chusni
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Olahan mie memang tidak pernah ada habisnya ya Tribunners.
Kuliner legendaris masyarakat Indonesia ini pun memiliki berbagai macam jenis. Ada dari mie ayam, mie bakar, mie pangsit, mie tek tek, dan sebagainya.
Tahu tidak sih kalau di Bali ada kedai warung makan mie pangsit enak? Yang cocok banget jadi teman makanmu disaat cuaca Bali lagi tidak menentu nih Tribunners.
Kedai itu ialah Pondok Mie Pangsit yang berlokasi di Jalan Imam Bonjol No.529, Pemecutan Klod, Denpasar Barat, Bali.
Baca juga: Resep Mie Kuah Pedas Spesial Telur dan Kornet, Paling Enak Disantap Saat Hujan
Pondok Mie Pangsit adalah salah satu warung makan mie pangsit yang menawarkan 3 tekstur mie yakni mie tipis, mie keriting, dan mie lebar.
Inilah yang menjadi pembeda Pondok Mie Pangsit dengan warung mie pada umumnya. Karena pengunjung bisa memilih mie dengan selera masing-masing.
"Awalnya pondok mie pangsit hanya menyediakan 1 mie saja yakni mie tipis. Tapi ada beberapa customer yang memberikan saran kenapa tidak dibikin tekstur mie yang agak kenyal. Jadilah saya berinovasi membuat tekstur mie keriting dan tebal. Karena sejatinya tekstur mie tipis lebih oily dan padat," ungkap Andi Perdana Putra, Owner Pondok Mie Pangsit saat ditemui Tribun Bali, Selasa (7/12/2021).
Selain di Imam Bonjol, bagi Tribunners yang berada di kawasan Yudistira juga bisa mampir di cabang pondok mie pangsit yang berlokasi di Jalan Yudistira No.12 Denpasar.
Adapun menu makanan disini dibanderol dari Rp 17 Ribu. Bahkan dulu sebelum pandemi, pengunjung hanya membayar Rp 15 Ribu untuk satu porsi mie yang bikin kenyang. Cukup murah kan Tribunners?
Menu itupun adalah mie tipis original, mie tipis jamur, mie tipis bakso atau pangsit, mie tipis jamur pangsit, jamur bakso, pangsit bakso, dan mie tipis komplit yang dibanderol Rp 30 Ribu.
Untuk mie keriting dan mie lebar, menunya sama. Hanya beda di tekstur mienya saja. Selain itu, juga tersedia menu bakso, seperti bakso ikan, bakso sapi, bakso ayam, pangsit goreng, pangsit kuah, pao telur asin, dan masih banyak lagi.
Untuk minumannya, salah satu yang best seller yakni es gulanya nih Tribunners yang dibanderol Rp 7 Ribu. Cukup terjangkau kan?
Proses pembuatan makanan di Pondok Mie Pangsit juga sangat higienis Tribunners. Tempat dan dapurnya bersih, serta nyaman.
Jam operasional dari pukul 10.00 wita hingga 20.00 wita. Dan tak perlu khawatir, semua menu disini 100% halal ya Tribunners.
Baca juga: 8 Tips Masak Mie Instan, Bikin Cita Rasa dan Tekstur Sajian Jadi Lebih Enak dengan Aneka Topping
Andi selaku owner Pondok Mie Pangsit menambahkan dalam proses pembuatannya, rasa gurih yang didapatkan dari mie berasal dari kuah kaldu dan juga tambahan bawang goreng dan bawang daun. Serta penggunaan bumbu rahasia lainnya.(*)
Artikel lainnya di Kuliner
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/pondok-mie-pangsit-yang-berlokasi-di-jalan-imam-bonjolouu.jpg)