Resep Terong Orek Putih Telur Sambah Matah, Sarapan Lezat dan Murah Meriah

• 100 gram bawang merah

• 1/2 siung bawang putih

• 5 lembar daun jeruk

• 10 buah cabe rawit (sesuai selera)

• 2 batang serai

• 1 buah jeruk limau peras

• 1/2 bungkus terasi udang

• 1/2 sendok teh gula

• 1/4 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh kaldu jamur

Baca juga: Resep Sayur Lodeh Udang, Sarapan Enak, Lezat, dan Kaya Protein

• 50 minyak canola (opsional)

Bahan pelengkap:

• 2 kulit terong ungu

• 3 sendok makan cuka

• 600 mililiter air (sesuaikan)