Resep Teri Jengki Kuah Kuning yang Maknyus Banget

Bumbu Halus:

3 cm kunyit, bakar

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

1 cm jahe

1 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh merica

Baca juga: Resep Sop Bayam Makaroni yang Nikmat Buat Sarapan Pagi Ini

Baca juga: Makin Ganas di Ranjang, Berikut Resep Tingkatkan Vitalitas Pria

Cara Membuat Teri Jengki Kuah Kuning:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun kunyit sampai harum.

2. Masukkan teri jengki. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kacang tolo. Aduk rata.

3. Bubuhi garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

4. Tuang santan. Didihkan di atas api sedang sampai sesekali diaduk sampai semua bahan matang. (*)

Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Teri Jengki Kuah Kuning, Inovasi Menu Harian yang Rasanya Jempolan Banget